, W& {5 g/ I: l ntvb now,tvbnow,bttvb2 u3 b1 ?: b2 H
材料os.tvboxnow.com2 w$ b2 d2 A7 e3 S, Z% k
天麻 1件、薑片 5片、米酒 250毫升、臘肉 55克（切絲）、斑球 250克、菜心 4條、果皮絲 10克、薑絲/紅椒絲各少許、魚湯 450毫升os.tvboxnow.com' S2 |0 l& o: [* Z8 h5 A: U6 m
2 r+ Z6 R9 |) @6 n公仔箱論壇調味料公仔箱論壇. A4 e& ^* n! }- }' r
鹽 1/3茶匙、糖 1/2茶匙、生粉少許9 l1 a/ X% X" ]
. d. M: P8 @4 I' G6 k
* T% e1 I. b/ E6 U* }3 }
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z: w2 _% W- l8 ?! H
1.天麻浸在米酒中，再加入薑片，以中火隔水蒸 8小時至腍身後切絲。
' g5 C# Y/ e0 O公仔箱論壇
k0 K8 A1 J e0 S公仔箱論壇2.斑球加鹽、糖及生粉略醃，放入 180℃滾油中泡 1分鐘後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) V0 r7 s/ K0 d
! h5 f6 C! u8 \' a* {tvb now,tvbnow,bttvb3.菜心放滾水中灼熟後盛起。
2 E$ G; n8 E( P2 N F; M! O0 _, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J a0 |9 f0 w, z5 W9 m6 Y
4.開大火燒熱鑊，下魚湯、薑絲、果皮絲，滾起後下斑球、天麻、紅椒絲，滾起後上碟，撒上臘肉絲，以菜心伴碟即可。
J8 U8 I- K0 T7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f& A5 l2 z& q/ V os.tvboxnow.com' Q9 s4 J5 S) b
/ l# ^- j) }9 N |
發表於 2010-6-11 06:46 AM
| 