" W& w% G1 Q% G+ R7 ~! k 公仔箱論壇# e# b) V( O$ h9 u
tvb now,tvbnow,bttvb' Z# {* t1 i( r9 ]
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 g2 C0 ~ u
鮮百合 1/2個、響螺肉 150克、蘆笋 2條（切片）、栗子肉 8粒、乾金針 18克、乾葱片/甘笋片/薑片/蒜茸各少許調味料：鹽/糖/雞粉/生粉水各適量、梳打粉 1/2茶匙
0 | v; ^! D$ k( `1 S8 [! Xtvb now,tvbnow,bttvb
k; S# r5 e) _ Y8 T公仔箱論壇做法
0 {; Z# A9 z- N1 v. E" A8 G0 Z. qos.tvboxnow.com1.響螺肉十字花，下梳打粉、鹽醃隔晚，然後汆水後盛起。os.tvboxnow.com+ x6 V W- m" `% q' L5 {
+ t8 D6 `# w8 C ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.栗子去皮，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘至腍身後，壓成碎粒。
8 W, f2 @" {' c3 Qos.tvboxnow.com) }" a" `9 A, G3 _0 A1 L$ k) n
3.鮮百合洗淨；金針浸軟後去頭尾。# _4 I1 T# {! A y0 |
os.tvboxnow.com8 G- `) j8 t- x& I9 {& r* h
4.開中火燒熱鑊下油，加金針、蘆笋、鮮百合、雞粉、鹽及糖炒勻，以生粉水埋芡上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% N6 [( ?" h+ Q( i, l2 n; r1 e
2 b! ^7 s: i! \0 ^& _2 z9 ^% u
5.另再燒熱鑊下油，爆香乾葱片、甘笋片、薑片及蒜茸，下螺肉、鹽、糖、雞粉及栗子碎炒勻後，埋生粉水芡，上碟鋪於（ 4）面即可。
$ Y4 d; W/ t% W/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
! o& L0 Z# Y4 _- b% D6 |/ q6 _ 公仔箱論壇- d% B; r \; m2 F/ Z& T1 \
os.tvboxnow.com% l" R( w* p7 Y4 S$ X8 [2 B2 g& H% [
8 k& S" W2 q4 i6 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* E H) ^9 I3 o1 l0 B8 O
 7 q4 o. k7 c* o7 \% B
' J' Q& @2 F, k, ^公仔箱論壇響螺肉一定要醃隔晚，否則肉質會很韌。 tvb now,tvbnow,bttvb8 z: R, H+ W6 T/ G
|
發表於 2010-6-11 06:45 AM
| 