廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
# G. z7 Q) U5 Y* l* w9 o5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y V4 _/ k& Z% C* f! w% v
A! R/ X2 c! Y: d! ~1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
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2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48
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4 }9 q$ g) D. {% G. wtvb now,tvbnow,bttvb3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
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: S* h( O3 P2 B) r$ Z& Jos.tvboxnow.com4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58tvb now,tvbnow,bttvb. c* D8 k- U) u6 y" \- B9 d
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* r2 O" Y ], W+ ^5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238 tvb now,tvbnow,bttvb# d* {4 X+ V* P& {/ {1 V8 X
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/ S( c3 Z. j; A& B+ ?) atvb now,tvbnow,bttvb6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48 |8 ]) d: U! Z* H$ Z; g% u
; G; P6 e4 }6 t% L5 w0 oos.tvboxnow.com小炒皇之超級生果盤
1 ]2 d4 a; C* n* y9 A3 e/ g6 C' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
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■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
5 n" a: ]: B0 b; ]( H4 S1 k0 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! a& |+ `) y) E6 T
# q: V' e6 p6 m, Cos.tvboxnow.com■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
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# ]5 U/ v+ }0 }3 o- z! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癡心漢子加油站
! M v4 C) T: K- ~tvb now,tvbnow,bttvb明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！os.tvboxnow.com; `3 U C, u% Z0 `. X: x
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1 B3 U1 \0 X) X, Q公仔箱論壇■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
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0 P( |$ r/ m& \7 _$ ^8 e! w佑得海鮮菜館 (北河街)os.tvboxnow.com3 s8 a! y0 x: c2 `! S5 j. z
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玉姐 25年老火湯3 M2 @1 f8 w+ G4 e
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3 E6 y& K, ^1 T( R1 b* a: |, \tvb now,tvbnow,bttvb一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y* W: r; H: t4 m4 ?1 j$ e! w
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■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 C9 j8 {7 y1 h6 ^" I8 p0 v
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/ C# z8 q- { p' m& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。
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北豪茶樓酒家 (北河街)
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時間停頓大利冰室os.tvboxnow.com& i( |6 m% l8 A; f
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, u0 M& a% l2 S4 z" s$ o5 ^tvb now,tvbnow,bttvb緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
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■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23os.tvboxnow.com6 D% O5 ^/ H+ w8 O9 ~1 z7 ^3 s
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; J, `2 G/ i9 k7 u& ~ R' S: S7 B公仔箱論壇■經典蘋果綠磚牆與木卡位。
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* O6 {& `% o. a4 j! T+ @& Q) ^* zos.tvboxnow.com■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
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發表於 2010-6-10 12:33 PM
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