123
返回列表 回復 發帖
carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
31#
發表於 2007-3-10 03:49 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

特色牛柳卷

材料:
: l0 D' w9 p4 u- Z/ Nos.tvboxnow.com牛柳8襾(8件)
' `' O; d. K5 V煙肉或火腿8件 ' Y: i* ]8 y7 n

* ]% a2 `5 o3 p, k9 b/ O! Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸蛋液:
$ G! N5 T/ H9 R5 i$ s蒜茸2粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y: y/ D9 D% W. |
蛋2隻
* k# X1 w, S/ r雞粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  v0 H* v7 ?; p8 A5 ]) o0 h' y
鹽1/4茶匙
* a3 }/ }0 E, W1 i0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙
/ y3 T' {9 \/ ros.tvboxnow.com
  U2 V$ w0 b' b6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠料:
/ O4 j* n) w& M" I洋芫荽碎4湯匙
5 z6 a8 Z1 Z* L% H* [* w百里香半茶匙 公仔箱論壇# r7 Q6 `1 m1 j& r9 o: U' Q3 R. g% t) W
麵包糠
- T+ \% [' l% N8 n# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B  w3 O( H" n+ }9 C# }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 X9 j" I5 Y* I, v  Q! w3 K" _' s8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
3 ~6 O5 _) o0 X/ i% P7 w' Dtvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉煎香 , y/ H5 B3 P# O0 B7 ~
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉公仔箱論壇: \$ Z6 g. b1 z! b, ?( y7 v8 J+ W8 v
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇' n8 O* X# @& l. U4 t
5.落鑊中火炸熟
4 D4 [6 p/ i" p6.以茄醬伴食
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
32#
發表於 2007-3-10 03:52 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

冬菜牛肉豆腐煲

材料：公仔箱論壇# A% m3 Z9 a- o+ {9 w1 v; p1 C* V6 y
牛肉(碎) 3至4襾
; J2 U, }# t* K8 k+ U板豆腐 3至4件
2 \$ B5 e8 J5 S* Y公仔箱論壇冬菜 3湯匙+ ]$ m7 h% s$ f1 x" }
蒜茸 2粒5 |6 L6 V8 p5 e& n9 m$ I
蔥 適量tvb now,tvbnow,bttvb! g. Q. S1 k& ~8 B1 o6 v9 e( I

+ Q: K. D. y* {2 g/ T! ]1 H  t. vtvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛肉)：公仔箱論壇& s# V' G# f. p1 y/ G" L8 x+ G
生粉 1茶匙) I3 c; E7 I( A# ^4 g
水、油 各適量
; R* E8 @* u7 S# C生抽 2茶匙
6 b$ i+ P- m$ P7 g2 k6 z7 O8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許
9 c" y: J7 t) [! f: i/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙0 E# N" J8 ]6 t. D, ]/ N

3 V) c, Z, F# |3 z' F7 G# ftvb now,tvbnow,bttvb汁料：: ?  D6 U' a! u% Y4 K( ~* a
水 3/4杯
5 M. E3 X' Q" D; d7 y+ F7 @公仔箱論壇生抽、老抽 各半湯匙' O5 ^3 X' T! _1 W' z
生粉 1又1/2茶匙公仔箱論壇  v# k* W9 z" k
糖 1茶匙/ m  U. K: |8 i1 {% p2 `
& @$ R4 h0 @+ |9 P
做法：0 u$ a2 v1 P# ?9 M) u6 h5 k
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
" A4 M9 F- O3 N$ D9 v: H$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟, Y0 _* s$ r& m. Z. }1 P5 F) b2 u
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
33#
發表於 2007-3-10 04:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

香麻雞

材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ r  l. T$ B# f
麻油1湯匙" ]! b  l) m( k
美國雞腿2支切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e& ?' s$ z: _- x0 K4 M
薑片2片
  d: |+ c5 G! X9 O0 z( c  N6 ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 N8 q' M" l$ k" A
做法:
- P" ^  b2 i- s: `# N, L 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
34#
發表於 2007-3-10 04:04 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

田園時光

材料: * b, s% r3 j0 m; K, {; S% ]
火腿肉 2支
, D3 q( x  O+ w* }" \. @大黃瓜 1個
% m* G, i6 G- f! bos.tvboxnow.com蝦仁 100克
# S9 X2 B( f2 J7 q) {; ?; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 １個
. U: |4 n3 L1 a6 m0 W  a) A2 J# j& ztvb now,tvbnow,bttvb黃椒 １個公仔箱論壇- t- |% g- H8 X3 g8 f4 _
紅椒 １個: s/ y# }7 s- y/ \$ {0 X) ?( I& Y
當季水果 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 K1 L; g. k6 L/ L! O
青江菜 4朵os.tvboxnow.com+ A' c  g  Y* g4 q) u
鹽 2茶匙6 R1 r% |6 R4 B' e# x! H+ t
糖 2茶匙
+ p) o' }* }" y* v1 D8 |# z! m# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 少許
/ y8 F' Y/ c$ ?胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G( j4 K& n2 ?! o7 s( P- W
醋 少許* B: s0 k5 w1 g: M7 b% c# @
味琳 少許   公仔箱論壇& [5 K* d$ f+ f; x: `9 o) p' Q( v4 i
做法:
* J1 n* r7 O  L5 i1.將所有調味料做成調味醬汁。
6 {. W  c% ~: E% u2 L: R) Los.tvboxnow.com2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
35#
發表於 2007-3-10 04:07 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

鐵板豬肝

材料: 公仔箱論壇' J1 f+ Z7 r% p0 N6 A
豬肝 1-2個
& T8 V& F' f/ i2 c6 ~4 K- {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個
6 o# j: s0 @$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥tvb now,tvbnow,bttvb5 S7 |4 R# s% a, S
薑! `- r) O, t) c& H; t' ^9 S
植物油
, x+ @$ f) Z, H, X9 D5 y/ G, \os.tvboxnow.com太白粉os.tvboxnow.com5 `6 M6 L1 B1 Y
醬油tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 k9 q: A) U( S" z0 q. P- C4 }/ g
胡椒粉
5 s& N# {9 H0 H' p3 A) i' V% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖tvb now,tvbnow,bttvb( s+ o5 W- V4 F, t" A
米酒
; z4 E& y2 Y1 v0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精
2 o2 \/ J4 S$ g6 ]: @5 [, r! |os.tvboxnow.com麻油
" T9 A: W' g5 C% M) d5 X公仔箱論壇做法:
9 f; h( ?% K) U5 q* Q. f9 s3 ^( H0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
3 }+ B, f! W0 x+ Y& X7 Y- s( gtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% M1 M0 _5 U$ K
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
36#
發表於 2007-3-10 04:09 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

花枝丸湯

材料: 9 H, c8 \4 N0 N" Z- R" w7 W8 V
花枝丸6顆tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 ]2 n# P2 P1 A  v: f  E
雞骨高湯3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ Y. ^2 [/ g" @
鹽1匙os.tvboxnow.com1 x9 C& U& a/ H5 v! R5 u
芹菜1根切末   
/ u; W$ E9 v1 x* ^% [- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:
* ]$ C/ X$ [- V! {' }" v5 t8 u- r8 j 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

alkmaar2323

上級武將

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
37#
發表於 2007-3-11 11:42 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
多謝你的分享謝謝！^:)^
回復 引用

TOP

vwilson1980

中級忍者

Rank: 3Rank: 3
38#
發表於 2007-3-12 07:48 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

回復第 31 帖由 carmen_girl 所發的帖子

It's look Yummy
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
39#
發表於 2007-3-13 08:54 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

辣酒煮花螺

材 料 : 1 斤東風螺
# s* b- [6 e$ u% W" i公仔箱論壇1/2 杯清湯 tvb now,tvbnow,bttvb! W) t6 B2 L2 ]% v* U, e/ n
2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [  h) H9 [( |6 x0 V
2 湯匙蒜茸
4 K' J$ U- C& J, |- G2 湯匙荵粒
) u) g9 S5 e- u! V( n; _3 T3 m( X2 湯匙紹酒
  ?9 Q  r( z1 g8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙豆瓣醬
1 J1 L" L( S/ S" p' Sos.tvboxnow.com1 茶匙辣椒醬 0 q4 O& `9 l' O

$ q1 Y4 e: H' M- b+ T調味料 : 1/2 茶匙鹽 os.tvboxnow.com6 \. \# O9 O7 v7 M. ~/ b2 M
1 茶匙糖 1 Y* ], K8 R" G( v7 ~7 C$ g5 ?
1 茶匙生抽
; l: Y" I: Z1 U/ c& I! a1 茶匙雞粉
8 ]+ G. M$ `: \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& S8 t. J. L' n/ w0 O
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 : e7 ^) M/ K5 D/ ^6 {: y
(2) 指天椒洗淨切粒。
9 F! V; p. K  G" |/ i  uos.tvboxnow.com(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
1 q  A$ K3 f4 m+ }* p- ]3 I" P) C瓣醬及辣椒醬拌勻。
% e% f8 v  g! F) T$ C. R(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
$ u+ V5 z& i# \+ ~(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 公仔箱論壇( T. x1 U* `2 G% \+ m
荵花即成。 公仔箱論壇: {6 u; b7 ^, r2 O: Y  p+ t! r

# U" Z6 g$ `/ z公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
& O- l+ F  \+ d7 I* M海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 os.tvboxnow.com# c- q4 ^% J+ X- z3 Z2 l4 n/ \
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 8 P! k! K4 x& b) \# M' Y
佳，因大粒的會較韌。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
40#
發表於 2007-3-13 08:59 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

節瓜煮粉絲

材料公仔箱論壇7 N2 a4 i' h) A) V8 m0 m! x
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
3 K$ m6 u; r8 |; g1 ]粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 公仔箱論壇. i6 K' B: F' x4 C5 N0 o( Q: Q2 y
蝦米 - 20克，浸軟 5 F7 {  x# `/ ~0 {4 t! n+ L8 T
蒜茸 - 1大匙
' K3 F( B. o  A6 c; T* @  ~  ~芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 7 T& [/ e. W" q/ O5 Q5 \2 N) X

- X3 d4 r8 y3 E9 P* ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
; p5 p2 K' j" z! o1 F; v6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 tvb now,tvbnow,bttvb. L( ^2 r( k! u; v8 @# k
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
- m/ x7 Q/ @; c公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
9 K  R' f7 o; V5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蝦米，略炒。 tvb now,tvbnow,bttvb" v1 _% Z0 P, g* E
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
+ F' n9 A6 K0 {9 W4 {os.tvboxnow.com6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
41#
發表於 2007-3-13 09:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

西湖醋魚

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 s" _* ?4 F9 l+ M- }
鯇魚 - 1000克
- D6 ]5 |1 Q3 Q& ~& J薑未 - 5克
  b: S" o% d" y0 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
9 q8 v4 ], s; C* {4 N% u, |* ]tvb now,tvbnow,bttvb0 W; ?  {! T8 v" E
做法:
0 M7 J7 p: K: v# |, c# h- `tvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( k, p* e/ c4 H" j) V2 y
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 0 N1 K7 c, `; O0 k0 l6 R
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 公仔箱論壇7 a7 P3 Q. d- |+ _0 f' I, _
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。   S; S; f1 i5 m9 S
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
  b8 B7 \* Y: K8 K6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* o. d0 {. `, C4 z* C
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

carmen_girl

Rank: 3Rank: 3
42#
發表於 2007-3-13 09:06 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

猴頭菇靈芝金霍斛湯

材料
; x, ]1 Z- ~# H+ i2 G( j( R8 O公仔箱論壇猴頭菇 - 3個約40克
# c* O$ x1 q" f: Tos.tvboxnow.com瘦肉 - 250克 $ P9 e" s$ f& y& e! C- f  X
靈芝 - 10克
# j9 A: K0 @# ^, A1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金霍斛 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]& y0 d4 B8 o, P, k
蜜棗 - 3粒
& T' p7 i$ N# m. u  W5 }4 M山楂 - 30克 公仔箱論壇( y+ ^5 `" v) H( i
金華火腿肉 - 10克切粒
* d9 e% ^& H2 k! B) I調味料 - 鹽1大匙
9 d% ~1 X6 l" w, H( Y, E, y做法:os.tvboxnow.com) w3 T0 t4 P! I0 H: ~2 v, C6 ?
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 \/ p2 p" p
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
5 O) a4 p0 w" D. {! `, _6 u- o  L" Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 tvb now,tvbnow,bttvb* i3 _6 I8 w3 V+ l8 ^$ Z  k
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u5 r1 r* K/ L7 F. I# Q$ p
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
回復 引用

TOP

123
返回列表