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[其它] 冬奧/鴨霸!猜猜選手村最受歡迎的食物是啥?一餐要吃80隻~

2022-02-13 15:20
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北京烤鴨是冬奧村最受各國運動員歡迎的中國美食。(取材自中新網)
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北京冬奧比賽已進行多日,如何照顧上千名的運動員,冬奧村餐廳菜色一直為民眾所好奇。奧運村部長沈千帆表示,冬奧村特別為運動員們準備了許多中國特色美食,其中最受歡迎的是北京烤鴨和餃子,午餐高峰時,一天最多可消耗掉80隻烤鴨。而國際奧委會主席巴赫視查延慶冬奧村後,也滿意的說「如果我在村子裡待上三天,我會再長十斤」。os.tvboxnow.com$ s$ V& |/ ]% R! ~
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新京報報導,沈千帆表示, 歷屆奧運,運動員餐廳及餐食都備受關注。運動員餐是一個非常複雜的餐飲系統,菜單是和國際奧會相關運動營養學專家共同花費了兩年時間制定的。
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" M* f+ P7 C( ^. N2 D1 htvb now,tvbnow,bttvb沈千帆表示,「頂級運動員對餐飲有著嚴格要求,也要犧牲對美食的一些追求。我們有時候開玩笑說,他們都是拿著計算器在吃飯」,專家和運動員們更多關心食物的營養成分,比如每100公克中有多少能量、脂肪,過敏源是什麼等等。
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) B! a7 s7 v/ S0 S+ g3 j* {. C  p3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他透露,北京冬奧村餐廳大量消耗的食材是肉類、蛋類和蔬菜。在滿足國際奧會批准菜單中一些基本營養元素提供的基礎上,冬奧村也會盡量滿足各地不同的口味要求。os.tvboxnow.com1 `, a' x2 I5 i4 \" F5 X  A
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此外,北京冬奧恰逢中國春節,運動員餐廳也提供了一些具有北京特色的美食,沈千帆透露,最受運動員歡迎的特色美食是北京烤鴨和餃子,「作為特色美食,這也是運動員餐食非常重要的補充,中午高峰時一天能消耗80隻烤鴨。」而不少運動員在品嘗過北京烤鴨後,也紛紛上傳社交媒體分享。
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北京日報報導,延慶冬奧村是3個冬奧村中接待代表團數量最多的村,接待了來自87個代表團的約1300名運動員和隨隊官員。國際奧委會主席巴赫11日到延慶冬奧村考察,並在運動員餐廳用午餐。
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' i9 J! j8 O( `5 i/ K: o# Z0 q巴赫感謝延慶冬奧村村長程紅的熱情會見。「“我想向延慶冬奧村表示祝賀。我剛剛在村裡用了午餐,我必須要說,如果我在您的村子裡待上三天,我會再長十斤,這裡的餐食太好吃了。」巴赫說,他遇到的運動員都對這裡的房間、餐食和服務極為滿意。
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北京烤鴨是冬奧村最受各國運動員歡迎的中國美食。(取材自央視新聞)
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