材料:
. A" i8 K) d3 {; B, i6 k台灣紅蟳* b: I. s9 R& n0 c$ z) r/ u2 }, k
太白粉os.tvboxnow.com+ @' s- E$ ^: m* o& O) e' K
魚露
; l7 p) @* c1 ]( j C. ~; K U公仔箱論壇金山醬油tvb now,tvbnow,bttvb# Z% ^" p- h, K! {
米酒
5 F, ]1 y% m ~- k1 O3 R公仔箱論壇九層塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' B9 O) M9 C0 B
辣椒片
% z, L7 d+ {0 X2 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ P' N3 L2 h4 Z6 @$ c
拌炒醬:
" I H: _7 z$ }# k5 ]5 [: k4 Q8 ]! |大蒜
! U* Z: n8 A) R9 h1 z8 q" { Z3 I- j T X公仔箱論壇紅蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb P5 z5 M: T3 o' Y7 f0 }9 c K
香菜根
) E$ Y, X( O& U$ }甲猜根: ?! ~. D2 i9 C5 s6 v, C! @9 X
檸檬葉7 m- N: }9 d8 S) I3 Y
香茅公仔箱論壇; x# F) ?4 I4 I) _1 S3 Z) p9 E
南薑
. L, N& A: f) mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @* J" P; @ C5 q8 A+ e& B o& U& C
青胡椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" n* W( Q* p5 }4 a: }: D
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做法:
) d. r- A3 E2 ]" e2 a1 D" y1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
3 q% Y0 |" A# b, i- Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
" \7 G' g5 ?2 W0 h. Etvb now,tvbnow,bttvb3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可. |
發表於 2006-12-4 09:15 PM
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