材料
- l$ z* g- |0 f7 N, G米粉.....250公克公仔箱論壇* i) q5 K: E+ [( o% E
牛里肌肉.....225公克
& {, D, B0 t* X) fos.tvboxnow.com四季豆.....5支公仔箱論壇9 v. O( R% A: ^3 S
筍絲.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 B. Q5 @ w* e
紅蘿蔔絲.....37公克
- a _3 @9 e% v I( y香菇.....2朵
/ W/ U$ Y, @2 t, ?蔥.....1支
5 b) A y- Y3 R& x& z( w3 S薑絲.....少許" C( z* y& P4 X/ y5 z+ k
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調味料
9 b* D$ B1 g0 x4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙
, {( ~9 s: Y, A" A5 i6 t' Pos.tvboxnow.com高湯.....5杯
) |1 Y9 m n: x% B2 S2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙4 R. J9 j- G7 ]' |% i, U4 I
雞粉.....2小匙3 Z5 P9 C7 U1 M) C( D' t
蠔油.....1大匙公仔箱論壇5 }$ x* Z7 h, n( K+ B5 r
胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O2 U8 y9 m2 |7 _ V9 a
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醃料
1 r3 v* o4 \8 J, K2 f/ s水.....1大匙
, P6 I$ H! D# Z9 \, l( k, v Sos.tvboxnow.com醬油.....1小匙
& x% Y+ N8 y# v# L蛋白.....1/4個os.tvboxnow.com4 `% n3 p0 j; ?& h5 p3 z
太白粉.....1大匙os.tvboxnow.com2 w) e& I6 Y I5 M
沙拉油.....2小匙
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作法
: z2 F$ }% Q4 u# T. \os.tvboxnow.com1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。公仔箱論壇# c# \ [# y4 r7 J# r D: _
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 i# l( k' `0 x
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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( M3 [ g# t+ I& ^ i公仔箱論壇5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f# Z1 e# O# m
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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