相傳發現紅酒的經過是很戲劇性的, 大家就當是一個故事來聽好了. 古波斯
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有一個國王, 他很愛吃葡萄的, 為免人家偷食他的葡萄, 他將吃不完的葡萄! Y5 v3 ^4 j/ ]7 H! K# |% P
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都放在一個密封的瓶內, 還在瓶上加上毒藥二字, 過了一段時間, 國王都忘
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記了這些葡萄. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) I2 Z5 K6 J
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又過了不知多小年, 有一位妃子因為被國王打入了冷宮, 生不如死之際, 見
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% V( T0 J5 e9 x, e0 j到毒藥二字, 就打開瓶子, 不由分說大口大口的喝下去, 她真的死了, 不過不tvb now,tvbnow,bttvb/ e# W2 _: N6 F5 T- y `
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是真死, 是快樂死呢, 半醉時候的感覺, 不用我多說大家都知是怎麼一回事,
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後來酒醒後, 她就把那毒藥的故事告之國王, 就是這情況下, 葡萄酒就這樣- D" `7 ^( B B9 ^
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被發現了.
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酒的名命方法tvb now,tvbnow,bttvb e$ W, ~" y' g7 x- G
$ j# I$ {( Q3 i \* h; P/ M' |# {& Qos.tvboxnow.com從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在
+ S5 {: N: Y# r- w公仔箱論壇
# V. L' }* ~4 F1 [8 ]6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.
- M- z. ]! A+ @; x' U6 y. Q8 S9 E" v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 w7 i# Q6 Q' B& z
在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的os.tvboxnow.com, P3 U$ T* J& Z1 a
" ?4 Z# _; z$ n q; E公仔箱論壇命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle). 法定主要包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# L/ w* w- W
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括了: 9 S9 \1 I# h" ^0 L! Q4 ~$ L4 _
葡萄產區
7 ]7 V8 }* x6 Q% l5 d0 i) y+ e5 {tvb now,tvbnow,bttvb葡萄品種* N3 j7 L' K5 C3 V- c- u
葡萄種植方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 F; r8 E" ]! G: E
每公頃產酒數量
: c& K! S' i- { G/ }# m如何釀酒
; E4 a! o8 c+ s# |# \" H6 X3 D: | ztvb now,tvbnow,bttvb最低酒精含量 6 `1 j: _: P8 c' r7 j% Q
由 INAO成員抽樣品嘗
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波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在
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招紙上所見到的Bordeaux, Mdoc, Haut- Mdoc, Pauillac, Margaux , Saint " Q' ~7 p( } z/ P
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Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. 5 E7 }+ z% b& y* G( E+ e9 T
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這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就os.tvboxnow.com. l0 E! p7 ]3 b& q+ I' \
- E6 ?* R* p' Y* @6 f- T8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint
) K4 [. ?# ]& g+ ?/ U0 j4 ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A! M/ z1 Y0 i6 z' k" U公仔箱論壇Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.
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為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的
; L7 I6 ]2 D4 g1 p1 \$ e; ]( \9 w$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b0 X+ L8 B% v+ ]* U' A& r% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和 tvb now,tvbnow,bttvb: ^9 J& N5 ^' u Y. u
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Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好0 T4 I; x2 n) ~- g3 U, P
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |5 j+ O* }- c x/ d4 b3 a/ a
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歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有os.tvboxnow.com" F% U1 h* M7 i9 S% M
0 _5 C- i% E4 g4 B公仔箱論壇一點伏虎藏龍的豪情呢!公仔箱論壇2 v8 y( h: B- x* Q
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從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在公仔箱論壇5 |) b7 x8 u* z6 S/ j3 `% ], T
[3 \! Q5 H: f x) E* a- T, {1 _選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.
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4 T0 A8 O S% Z7 e) C* v# W n公仔箱論壇在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的
/ T3 d" y p/ P8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ N7 _1 q& c# a- i
命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle). 法定主要包% [" k4 h8 `- U. f
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括了:
7 `: ?1 v ` n& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄產區os.tvboxnow.com0 c# p: p4 ^, [- Y
葡萄品種2 D! w% q, T' C
葡萄種植方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 G: B0 w* ?& q: b6 B
每公頃產酒數量 tvb now,tvbnow,bttvb9 X4 R; D# t2 C+ W1 }
如何釀酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% ~" v$ ^$ D% Z- O' ^. D
最低酒精含量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 T4 N; w3 T
由 INAO成員抽樣品嘗
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2 u& i8 T8 H6 Y8 ^ R公仔箱論壇波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在
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" t3 ]/ D) |. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招紙上所見到的Bordeaux, Mdoc, Haut- Mdoc, Pauillac, Margaux , Saint
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Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. : F: k& J, s6 `" h
- _' L+ ^2 V, n9 e. @; t8 Bos.tvboxnow.com這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就os.tvboxnow.com" | p5 [* u+ e, L
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint
! }' w& K8 v. y+ ]. L8 o. T, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?5 g# i2 m3 e- F' Z2 i$ FEmilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.
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為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的
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0 `& l4 A! L4 X" }; Y* s4 r- K% a4 Q; Rtvb now,tvbnow,bttvb是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和
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& a- p: h$ {" V- r Q* @- X公仔箱論壇Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好os.tvboxnow.com( K& }* n3 A8 ^$ |: A. H
- Z: e6 ?% R5 v: p1 u一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜- X# J7 ^! ]7 v# I6 ~% G N
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歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有公仔箱論壇7 e: N7 n7 o2 ~ N% }) H. h2 \
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一點伏虎藏龍的豪情呢!
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) L) \. T4 v/ \現在要談一談比較低一層的 VDQS (Vins Dlimits de Qualit Sup
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ricure), 這個限制其實跟 AOC 相若, 不過執行起來是比較寬鬆, 有一些資料# Z0 |) `) q8 ]9 R
( \" @! c+ F2 k; v3 J9 I公仔箱論壇說這VDQS都是發給一些小的或新的酒園, 到最後都會成為AOC的.
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另外一種是法國地區酒 Vins de Pays, 這是限制在法國境內釀製, 後面通常註公仔箱論壇) M5 O: w$ n2 P% ~7 S( Z+ |2 c
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明產地.
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還有的就是餐酒 Vins de Table, 是最普通的日常餐酒呢.
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欣賞紅酒的方法
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先要交代一聲, 以下的都只是我個人的方法及見解, 真的不是怎麼標準或基% `$ A( j3 W! ?
- U* E# Y+ x( O m* r本法, 需知各人的口味都不同, 飲時的環境和氣氛, 飲時的心情, 都會大大影
0 f( V0 |6 F/ c" U3 C7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g- D* b" A& A& ?" n w公仔箱論壇響對酒的感受, 正所謂酒不醉人, 人自醉, 就算是飲清水也是甜的! os.tvboxnow.com _" o( P0 s6 F4 o, I
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很多人都是跟著酒評家所寫的去飲, 給他們寫了一寫, 價錢也不知高了多小,
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而且他的口味就等於你口味嗎? 所以我想不如相信自己的舌頭和鼻子來得
, t+ D8 }) H8 F' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o+ [& ^! n2 y, H2 e9 l4 a( i實在一點吧! 忽然想起一件很有趣的比喻, 電視上常有這句話, 大約意思 “
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以上的表現是受過嚴格的訓練, 敬請家庭觀眾切勿模仿”, 是啊! 那些酒評
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8 _ [( O. m4 n+ a& j& K% Btvb now,tvbnow,bttvb家的舌頭真的受過嚴格訓練的, 我這普通人又怎可以模仿呢! 我不是對他們2 ~$ G1 E: K. K$ d6 s0 \
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有怎麼不滿之意, 我只是想說明一點, 自己的口味才是最重要的一環.os.tvboxnow.com5 K& ^; t. Y5 u3 L- }
6 m) n% s4 `- L# x$ {* h怎樣去感受紅酒的味道 os.tvboxnow.com) w8 H4 o! h7 Y: f( d8 i( C
1 G/ W j3 {! {" j8 C4 Y6 Y公仔箱論壇曾經看過電視上有一個名飲食家說他怎去開始飲紅酒, 他說開始飲就一定
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" F( O! U: Z# b& ios.tvboxnow.com要飲好的, 不然會破壞對她的興趣, 我真的不敢苟同, 沒有嚐過低一些品質
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' b1 m% M! f% `6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的紅酒, 又怎顯得好的紅酒那種風韻, 世間上的事也是一樣, 沒有好就沒有
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: s& c' }6 i. i公仔箱論壇了壞, 沒有正也就沒有了邪, 我就是給你一支Lafite 或Latour, 如你不懂得怎: ^; l$ ]& F/ _$ n% V7 L
- N Q$ ]7 A. u$ Q' x" V去欣賞她的風韻, 對你來說都也只是紅酒一支, 你或會說 “不錯呢, 味道不os.tvboxnow.com& S; c$ e3 n5 f! c5 a
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錯啊”, 你又怎知你飲的是法國最頂級的紅酒呢! 還可能是世界上的呢!
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" q# _$ ~/ V! v公仔箱論壇對比方法 :
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2 [: Y% X9 T9 K5 l公仔箱論壇現在應是談怎樣對酒作出對比從而慢慢去欣賞她了, 你可以去買一支很普os.tvboxnow.com" w, E0 p' D! l% g7 Y. r9 P
$ G# d5 @6 Q: e O通的餐桌酒, 不要介意是怎麼牌子, 怎麼國家出產的, 三十多元的餐桌酒多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 S& G! R, `6 {+ f$ I2 `) p
3 ?2 a9 S0 f V* b' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的是, 還有就是越細支越好, 跟著就買一支AOC的法國紅酒, 而年份大約是os.tvboxnow.com& c+ n$ k% B1 s: d& V! v' z1 P
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五至十年左右, 因為AOC的通常有某程度的保證, 準備兩個酒杯, 一杯清水,
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6 d3 D4 S% H% y9 y) H7 Oos.tvboxnow.com開了兩瓶酒, 各倒半杯酒出來, 先慢慢飲那杯普通的餐酒, 相信都要十數分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R1 R' q+ Q. c; q( n) d' `
* f! M+ G, `' U" q! h' D$ q& F. U公仔箱論壇鐘才飲完吧, 這個十數分鐘是刻意安排的, 這時候, 你的腦裏總會有多小那
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1 C2 u/ e3 S+ o餐酒的感覺, 這也是你基準, 這時再用清水清一清你舌頭上的味道, 跟著就
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5 P% c/ l5 z# E" u7 c8 z% \0 z公仔箱論壇再慢慢品嚐那支AOC的紅酒, 相信你會感到有一定的分別, 我自己品嚐的方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w2 X+ \; k+ p* b; F& @7 W
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式當然離不了色香味, 還加上了質感.
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如果重複以上的方法幾次之後, 當然你要嘗試不同的酒呢, 在你腦裏應已不
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知覺地建立一個尺度, 基本上也不需再作這個麻煩的步驟了, 隨便拿一支酒,
+ ^9 m, |; y3 W( {7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, B* V( v( ?: Y
你也會大約知道怎欣賞她了.
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飲紅酒
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怎麼時候飲紅酒? 怎麼氣氛下飲紅酒? 怎麼地方飲紅酒? 怎麼食物配紅酒? tvb now,tvbnow,bttvb8 D! n. ~1 P! V4 Y) f
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我自己都搞不清, 我想要飲就飲吧, 不過我想我總不會在麥當奴叔叔裏面飲, 4 X6 E8 e1 D. w5 W
3 h) B% \. @7 F% D也不會在地下鐵內飲, 也很小會在餐廳裏開一支酒的, 因為在餐廳裏開一支; f* \' n. F5 {& \2 y! o
. m1 f1 H3 H } M" U酒, 要比在酒舖裏買的要貴很多呢, 我有那樣的金錢, 我為怎麼不在酒舖裏tvb now,tvbnow,bttvb# @# k5 `5 U, n8 u2 `
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買一支比較好的在家慢慢嚐, 我喜歡在家裏慢慢飲, 跟朋友談天的時候飲, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 i) M# t& O
$ h2 R: x/ S( V6 e公仔箱論壇而且我從不介懷在用餐時喝怎麼的, 因為舌頭上滿是食物的味道, 輕一點的
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) _9 }$ x& A9 z4 {3 ?- _os.tvboxnow.com就可以了, 清水也可以.# |$ u- E& e( G& Z! \! I( c
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怎麼是色, 香, 味, 和質感, 色當然是色澤, 澄澈度, 香當然是酒的香味, 味不公仔箱論壇9 ?& ?. k" Z8 S0 L8 h
2 h' t- I# r( T/ ]公仔箱論壇用說都應明白是你舌頭的感覺呢, 質感是質量上的感受, 有一些酒飲下去的
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: J) A2 W7 a* y, X2 f5 ^8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時候總是覺得水溜溜的, 一點回味也沒有, 有一些就會帶給你一種很厚的感os.tvboxnow.com$ J# ^1 s; D" ^5 w/ W' i: c
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受, 就好像牛奶一般, 很滑和很嫩, 當然也要跟味道配合著, 不然的話, 就好
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/ h1 F. M" I7 ]像是飲了一口漿糊, 沒有味道, 這樣就只有難受而不是享受, 不想寫得太多, tvb now,tvbnow,bttvb* _ }; c7 N7 V6 P
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因為寫得再好, 都只是文字上的修飾, 自己去實際領會一下吧. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ l. X' {4 W9 s
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酒杯的重要性:
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. b! M7 S6 D; j- M7 N" h0 kos.tvboxnow.com常看見人家將手中的杯在微微打圈轉動, 這不是焦積或扮野的做法, 其實真& X) Q' {% ~& y" [4 f
: h9 P4 T# _0 Uos.tvboxnow.com的可以幫助散發杯中紅酒香氣, 我想紅酒杯的設計也有兼顧著這一點呢.
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# O7 p; C& K5 g% i: x m3 Utvb now,tvbnow,bttvb紅酒杯的設計通常是杯身是肥及圓一點的, 杯口是收窄一點, 杯腳就會是比
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; e. x) m4 x/ oos.tvboxnow.com較長的, 杯身及杯口的設計應該就是讓你將杯打圈轉動時, 紅酒不會容易濺
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出來呢, 而杯口收窄可以將散發出來的香味集中一點吧, 而高杯腳的原因是
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不想在你握杯時體溫從手掌傳了過去, 握杯的時候應是握杯腳而不是杯身
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呢, 根據專家的意見, 紅酒應是在華氐64度飲用的, 當然有一些名家設計的os.tvboxnow.com( P L$ s& N4 r! @- X2 Q
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, O: \* D- R' Y, h$ u1 a8 H7 s公仔箱論壇我喜歡的酒杯是全透明, 沒有顏色, 沒有花紋和透光度高的, 可以說這是最
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普通的酒杯呢, 在很多地方都可以買得到, 因為這樣的杯可以充份地享受她
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% V; A8 e' A: D+ V的色澤和澄澈度, 在柔柔的燭光或燈光下欣賞她的紅, 是不是很賞心樂事呢!
, p5 z8 c* D) ?( P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z2 i# F- f& v3 Q8 i+ ]6 z
飲之前怎樣去讓紅酒呼吸:
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呼吸這名詞用得不錯呢, 但不是我創的, 是在看書時看到, 有了呼吸, 紅酒就os.tvboxnow.com5 e" `* D" f* V
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有了生氣, 生命, 是不是很文藝化! 哈哈! 我之前都只是用很普通人的說話 “tvb now,tvbnow,bttvb, m9 o; P- l0 @2 s1 X7 J& v9 f. v
4 m/ w- Y5 E; p' Z( \8 w8 b! b1 cos.tvboxnow.com開瓶之後不要即時喝, 要放一下”, 而不是用呼吸這名詞的, 發現這個竅門
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是很意外的, 有一個下午, 在家中開了一支普通不過的波多, 一個人又飲不
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完一支, 那只好將水松塞塞好, 留待晚間再飲, 怎知道在晚間飲的時候, 感覺
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是完全不同, 酒精的霸氣好像是醇化了, 入口的感覺很好, 酒味也好像是提
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升了不小呢! 我也有跟朋友說過這方法, 他們也有同感, 後來看書時才知這
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% L& }1 n9 j! `& k% r+ I+ v8 V- Ktvb now,tvbnow,bttvb叫做呼吸.
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, s" h# u. [( A' U( L/ F/ A+ m) M根據那位專家的說法, 不同的酒有不同的呼吸時間, 但通常是15-30分鐘, 有
7 r; e( t: U9 ?/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t! C# b$ S6 O( a( r% z些極品可能要上12小時的呼吸, 而我對一般的酒也會用上2小時, 正所謂各公仔箱論壇3 r: {7 ]; ], j9 r
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人的口味不同, 時間長短, 就要你自己試一試吧!tvb now,tvbnow,bttvb8 x" ?7 f1 j' v2 d& u4 e. ?1 I
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飲用時最佳溫度:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 R2 s, v9 ?
+ H; X) C! `( z7 f- I2 x4 r5 |3 K公仔箱論壇在寫這欄及貯存方法時真的給了我很大的困難, 本來想不加上去, 但好像又公仔箱論壇- N7 F; K* k! m1 Q
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缺乏了怎麼似的, 看這兩欄時, 請不要太介懷呢, 好像是普通人很難做到這os.tvboxnow.com+ Z% _/ ~: m) o4 k) I3 T$ f
8 l0 `! v3 L+ R, Q: Wos.tvboxnow.com地步的, 老實跟你說, 我真的不會用溫度計去量一量溫度才飲, 真的很廢話!
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有酒評人說, 通常紅酒最佳飲用的溫度是華氐62至67度, 又有人說是64度, 公仔箱論壇: r3 s, _+ Y. N% n" @3 S4 p1 c
" y# Y1 r I# f( t& \$ A# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不知大家對華氐熟識否, & i# a8 S+ u. \: ?9 @5 U6 e: ?6 M% m, i! ~
華氐62度 = 攝氐16.7度 tvb now,tvbnow,bttvb# j. a2 q s( |% [' [3 @8 F# U; ?
華氐67度 = 攝氐19.4度
; j" M0 }1 W1 H% _tvb now,tvbnow,bttvb華氐64度 = 攝氐17.7度
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: U; B% R4 O& `8 c; @我就給她一個華氐65度正負5度, 亦即是攝氐16度至21度呢, 最好的是18度
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飲用.
! O7 U6 W n/ h3 |! F3 X0 x; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& r0 L. N7 r" v8 E8 l0 P
其實在香港的天氣, 我猜想要在春秋做到這溫度是不難, 但冬夏就比較麻煩
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% S+ Q% Z2 R6 L8 [: Y+ G5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了, 沒法子呢, 唯有是開了暖氣或是冷氣吧, 不過我不會這樣介懷這事, 要知TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d+ J% e) H3 O# v9 D" @+ B y
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道的是, 我是在享受她, 而不是做她的奴隸!
% l4 V) {1 W& v9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. K/ N) _$ i, T4 `" k; O }
貯存紅酒的方法:tvb now,tvbnow,bttvb. D8 E% G0 K' a6 R7 r% N
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說過這欄也是很難寫的就是很難寫呢! 我的房子只不過普通人的房子, 700% H7 j1 X% X- y w$ P8 X7 Z
2 @# p9 O' O d, K; L5 q公仔箱論壇平方呎, 沒有刻意去貯存紅酒, 要飲的時候就去酒舖或超級市場買回來, 不公仔箱論壇, t! k1 V8 ~+ i1 c6 z
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過又有專家說, 這樣不好, 要放兩三個星期才可以飲呢, 我也不太理會這, 買8 |. e" y% E* s& f* |" H( i: n/ U
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的時候買幾支就是了, 可能真的有一些是放上兩三個星期的! + j2 g- Q# W: s
這是專家的話而不是我的話, ; }4 I( A3 `2 E* x$ T% n2 }0 D
5 F c* U$ f0 ?7 A7 y1 K公仔箱論壇溫度: 在華氐70度以上, 酒會在十年內成熟而開始衰老, 在65度會在十年後公仔箱論壇/ y0 x% ]' V, g8 E/ Q0 N
. F) G6 \5 e$ w0 V% O公仔箱論壇進入佳境, 在65度以下是很不錯的貯存溫度.
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7 q- b$ D2 m7 U/ m濕度: 應該在70%至75%, 太乾燥會令水松塞乾縮, 會令酒容易變壞.
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. `" w/ J" D! ~) n( ]光線: 要放在黑暗的地方. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a" R; [/ p# n) F
1 M7 e5 z- u* x3 @$ a; L( x& o氣味: 不要放在有怪味的地方, 因為氣味會由水松塞滲入而破壞酒味.
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不要煩惱了, 如果老兄有很多好酒要貯存, 乾脆去買個貯酒櫃好了.os.tvboxnow.com) I8 d+ M! u) l; _8 V3 t" M
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年份的關係:
0 A( c( R& ^0 J# H/ y4 ^6 g0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b% q# B; j3 Q# @4 y: `這是一句很經常聽到的話, 怎麼怎麼年是大豐收呀! 大豐收跟紅酒好不好有7 m8 d, q# S/ v/ P5 d
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怎麼關係? 多葡萄嘛! 多葡萄就只可以說是多釀一點酒吧, 與紅酒好不好有
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, d; @" N/ y- j8 P# g' T8 B9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麼關係呢? 原來真的有關係, 如果你有看命名方法你應可以猜出來呢, 因
! o* V; B3 H. h7 i) oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [( t- c2 {* q1 Y* i
為每一公頃的園地是有著限制釀多小酒出來, 葡萄多了, 就可以挑選一些好4 u7 U4 b, C$ s( n$ g! [
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的去釀酒呢, 如果收成不好, 還挑這, 挑那嗎? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 F$ {6 F# l. G9 ]) k/ D
1 U- [, [3 z/ x5 i+ |# m* _但其中有一個很重要的因素, 要看當時葡萄的成熟狀況而定, 皮的厚薄, 肉
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和汁的比例, 糖與果酸的多小也會影響酒的質素.
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* q; n) [- p/ o& k! o" R2 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* U; i; d0 c- R
$ j, r6 ~# D, Vos.tvboxnow.com波都一至五級酒Grand Cru ClasseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _7 c3 B5 ^2 q) F
& v1 l: c7 K7 [" H! D4 x: h& ?' |Grand Cru Classe tvb now,tvbnow,bttvb4 J' Y) U- a8 R+ x
) N" n6 m! c! R( S9 h公仔箱論壇逛酒舖時, 在招紙上除了有AOC之外, 很多時都會看到這個 Grand Cru Classe
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的字樣, 這是波都給一些酒分級的記號, 總共有五級的分別, 但不要誤會五TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% I$ E; f& Z! G5 S& `; ~7 ]" Y% N
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級的酒很水皮, 原來就只有六十餘個酒園才可以有資格用這個名稱. ) r' H0 n7 G' ~& {) g% D
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在1855年, 法國波都就已將波都最好的六十餘種酒評了個級別, 這就是芝朗! D, J8 t% g. t1 u2 ~: t9 M4 d `
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迪美酒官式分級榜, 一級的有4 種, 二級的有15種, 三級的有14種, 四級的有
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11種, 五級的有18種, 接近150年, 除了在1973年, Chateau Mouton Rothschild
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由第二級進升至第一級, 這個榜一直沿用至今, 可想而知, 要進身這榜實非tvb now,tvbnow,bttvb: u+ b+ J$ C; q3 d1 r
7 H. a5 P, z) |" u) x3 I* ios.tvboxnow.com易事.
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一級 公仔箱論壇5 R! P+ O$ `7 a) t3 ~" ] o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 N: \5 R" k2 C# a2 Y
酒園名稱/命名 公仔箱論壇4 T+ p9 E- Z) Z) t/ ]
$ i& m' R6 B( QChateau Lafite-Rothschild/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G. {6 f5 O( Y+ o2 @% n
Chateau Latour/Pauillac os.tvboxnow.com9 H% h% {, W( T) T( i* K- y, v
Chateau Margaux/Margaux 公仔箱論壇- R2 U* B/ Z/ q o4 S
Chateau Haut-Brion/Graves TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T. e0 M0 I- R: B# Y
Chateau Mouton Rothschild/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb" l* p2 p K7 O0 F* ]0 ~ y
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二級6 u$ {& C& n! l& V& Y' I
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Chateau Rausan-Sgla/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X6 M4 u8 w4 N; G
Chateau Rausan-Gassies/Margaux tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 f* ~ Q1 n
Chateau Loville-Las-Cases/St. Julien tvb now,tvbnow,bttvb* {3 t* t7 b$ ]7 J2 K, B" T. e5 |
Chateau Loville Poyferr/St. Julien
- X f9 D1 b. J, ZChateau Loville-Barton/St. Julien 公仔箱論壇1 S" L( m$ e' J4 x% j& O
Chateau Durfort-Vivens/Margaux
' G$ v/ ]- _; E |$ a: Y+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chateau Gruaud-Larose/St. Julien
) A; Q$ E- @# P7 i2 ?0 z+ mChateau Lascombes/Margaux
! j) M( E9 `4 j: a3 sChateau Brane-Cantenac/Margaux
8 {' n" Z4 Y! ?2 `6 N5 X/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chateau Pichon-Longueville-Baron/Pauillac 公仔箱論壇* {% F N2 J) h c: m6 f2 U! K
Chateau Pchon-Longueville-Comtesse/Pauillac
# x, u, i' G1 P" C3 @os.tvboxnow.comChateau Ducru-Beaucillou/St. Julien
7 g& i1 O6 i s: f1 uos.tvboxnow.comChateau Cos d’Estournal/St. Estphe % P/ B' I+ s2 n/ _- h
Chateau Montrose/St. Estphe
" Z% u/ o# p" K公仔箱論壇8 z" Q O p- l p
三級TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q0 v- _/ d3 }3 t1 x
! D' O) t6 m2 J" G+ ^) S' a. Gos.tvboxnow.comChateau Kirwan/Margauxos.tvboxnow.com+ @, v3 @4 m5 f. O G
Chateau d’Issan/Margaux
5 i( K' [3 |* vChateau Lagrange/St. Julien
0 r$ a1 L2 ]: Z! S2 Sos.tvboxnow.comChateau Langoa-BartonSt. Julien / F7 Z! @, p1 ?( }. P
Chateau Giscours/Margaux
' Z( h& n) r, d9 o) E公仔箱論壇Chateau Malescot-Saint-Exupry/Margaux
5 \2 G5 H" _% h" E7 i2 m2 E3 Zos.tvboxnow.comChateau Boyd-Cantenac/Margaux
" l0 h2 z1 }( l) e' M, b. k: {Chateau Cantenac-Brown/Margaux 1 q; s* G T% D$ e, I& `1 {' v5 x( F, `
Chateau Palmer/Margaux
- H- D: |+ z S3 s; [9 a0 {" uChateau la Lagune/Haut-Mdoc 1 Y+ |1 Z$ B M. |
Chateau Desmirail/Margaux
% J3 k2 e( E- X u# Ios.tvboxnow.comChateau Calon-Sgur/St. Estphe
; d! \& \' z0 Z RChateau Ferrire/Margaux os.tvboxnow.com0 u6 n: a7 X6 k3 T& i
Chateau Marquis-d’Alesme-Becker/Margaux
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: D. D* s- K& l四級7 _% b F4 x3 a+ s4 G) G
! O9 {; y3 a2 k/ t& \) t( pos.tvboxnow.comChateau Saint Pierre/St. Julien % b6 o5 l: I8 z7 P( @/ I% J% S
Chateau Talbot/St. Julien
0 q/ P( a" |7 G7 F# i- Fos.tvboxnow.comChateau Branaire/St. Julien 公仔箱論壇3 @8 x9 v: _. P5 v; k9 S" G
Chateau Duhart-Milon/Pauillac os.tvboxnow.com- s! O9 @0 t7 `4 d) q a! H9 W: ?' [
Chateau Pouget/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j; F& y; X* n# C, P* X1 j5 r* |# k
Chateau La Tour-Carnet/Haut-Mdoc
8 F4 v4 U1 y' {( utvb now,tvbnow,bttvbChateau Lafon-Rochet/St. Estphe ! @3 v; ?0 u g* o
Chateau Beychevelle/St. Julien
% @6 t2 G# X/ a5 \3 _Chateau Priecur-Lichine/Margaux
! K6 E4 I1 y0 sos.tvboxnow.comChateau Marquis-de-Terme/Margaux - X0 s+ l; O1 a$ _
5 c) t( s4 I5 C; z公仔箱論壇五級
: Z1 P) I$ q; d/ `$ Y" ?- \7 t4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
" Z4 y! x5 ~9 w# n2 Y7 ~; AChateau Pontet-Canet/Pauillac
! k _# C2 |* ], vtvb now,tvbnow,bttvbChateau Batailley/Pauillac 公仔箱論壇3 V5 }" v$ ~3 Y# Y
Chateau Haut-Batailley/Pauillac
& u% a# ?( U. [" i2 L% a5 W公仔箱論壇Chateau Grand-Puy-Lacoste/Pauillac
4 ]0 Z$ z7 D$ n& Ztvb now,tvbnow,bttvbChateau Crand-Puy-Ducasse/Pauillac 公仔箱論壇& w: y: {$ v. s/ a, ~
Chateau Lynch-Bages/Pauillac
3 M9 s- S8 o; n3 P2 ptvb now,tvbnow,bttvbChateau Lynch-Mousssas/Pauillac
; c/ F7 [$ I' K& a2 z' Z! |. dos.tvboxnow.comChateau Dauzac/Margaux 公仔箱論壇8 \) L4 D4 B; |+ B' r
Chateau d’Armailhac/Pauillac
( Z& r2 v% Y. \* S( J; RChateau du Tertre/Margaux
5 x1 B8 y& D. Y& T0 t' x3 ^$ w0 {Chateau Haut-Bages-Libral/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb( c$ k* I. d; W1 {6 W- G
Chateau Pedesclaux/Pauillac
3 {' L. W' @3 q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chateau Belgrave/Haut-Mdoc
" }$ g5 C$ Z/ u% j. W9 fos.tvboxnow.comChateau Camensac/Haut-Mdoc
$ I$ t' V& J' RChateau Cos-Labory/St. Estphe
9 L3 W( ?) R( R1 e- Y" R. Atvb now,tvbnow,bttvbChateau Clerc-Milon/Pauillac
% E: j( E4 x7 _( L. L, TChateau Croizet-Bages/Pauillac |
發表於 2012-7-31 02:46 PM
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