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# i- e- z/ B L! {0 |* a6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子（洗淨後切半） 1條tvb now,tvbnow,bttvb5 l& a2 z6 t5 y" Z0 F, \) w% U' i
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特純初榨橄欖油 適量
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3 y7 {* m7 ~7 j; C5 I# ^" t0 ]1 H2 A 乾蔥（去皮後切半） 2顆
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8 k8 e& \2 W% x3 J- h3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭 3顆, \/ V( @/ y/ ^. Q1 D7 ]
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海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ ~4 p! @2 J$ H
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車厘茄 1罐公仔箱論壇1 t- A/ g2 E" \' [5 ^
* u9 \3 o F' W f6 a! v5 t 山羊芝士碎 50克
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" q0 Q0 r1 B" v; C5 C( m: m& f& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C% k r' a, [7 e3 e
7 N5 I2 w3 o1 ~+ g 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。) Z3 W! _6 @1 z6 r1 K4 j
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3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。os.tvboxnow.com+ N' Z4 A2 h/ c
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4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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