 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。8 y+ q. p. m1 I8 `
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隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。
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# f& g5 S& ?& q* t& U' R全馬唯一獨特作業方式7 J; p0 D" {- u. W! Z! A. l
7 M0 g, B3 j7 `& u, U! S* pos.tvboxnow.com然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
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座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。
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5 _5 U- Y/ M# l+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 c. r9 O3 C# k7 G" c6 x
/ B1 v& d7 J+ `os.tvboxnow.com這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。
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# X% `: J1 E7 k0 k& O4 u7 {公仔箱論壇受到地理因素考量
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! G9 ]4 h4 W; S* o許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。os.tvboxnow.com1 x9 W0 d/ {9 ~" x) s' O1 T
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“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”/ q% E2 K3 b+ w7 R
7 l. B7 p1 c* j" G' u& z6 g慎選水牛考眼光os.tvboxnow.com7 ~6 J( z1 Z/ T( y7 C" v$ [
" z3 o6 ^4 H* u& q4 T: g; tos.tvboxnow.com許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。公仔箱論壇% B! X5 E0 _% ]: D/ c8 h# j$ ?
" V6 [+ K/ ~. |* t& `: ?* Z“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。os.tvboxnow.com1 N' ?, @3 ^ m/ V8 Q9 S$ C
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因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”公仔箱論壇8 M$ b5 p3 u( s U" S' k8 j
4 |9 l! U, ^/ ^: h! v/ z6 L# Q# Mos.tvboxnow.com他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
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7 ~ D0 x" X0 T3 S+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。訓練水牛費心機公仔箱論壇. }6 x' e* L" G6 l
7 m0 X' v6 {0 N" T$ c- W公仔箱論壇許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。
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“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。tvb now,tvbnow,bttvb8 J' g+ ?6 a$ m) L# `$ e' Y# D
1 F: t0 G# c9 w5 Y/ _tvb now,tvbnow,bttvb我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 X7 v. `/ p# a8 t% g
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平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p4 z6 P/ q' X- e* E6 x( U
9 G. {* [6 X6 j, Ktvb now,tvbnow,bttvb漁船不出海水牛也休假
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許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。
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: b" P6 C1 U# n$ c* X“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。os.tvboxnow.com1 o0 t4 j/ A2 z, }8 _( A
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當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”tvb now,tvbnow,bttvb; g& Q: ~" E7 p* s
6 q9 e- o8 Q4 t) c1 j/ `許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
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