南投草屯有一間日至庫改裝的餐廳，火鍋餐點強調養生少油膩，來這裡，你可以選擇吃香純的牛奶高鈣鍋，或者香而不辣的中藥麻辣鍋，民眾可以一邊沈靜心靈，還能一邊享受美食。
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小火鍋不是東西丟一丟，加點高湯就能上桌，高鈣牛奶鍋，洋蔥先切，丟進奶油用小火慢慢磨，接下來蘑菇切丁，再加上馬鈴薯，倒點牛奶，一樣也是用小火慢炒，避免破壞營養，高鈣鍋，牛奶多，起司濃，奶香四溢，湯頭濃郁。4 I* y" u: S6 A U$ B
& O) Y5 R& j+ M' v3 P再來介紹店內招牌，中藥麻辣鍋以及養生珍珠鍋，老闆獨特祕方，裡頭有杜仲、當歸、紅棗、黑棗，藥包裡更是一絕，有枸杞和少見的中藥「珍珠廣」，都是有益健康。公仔箱論壇8 x0 b/ g: H, Y- d: l# B% z
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倉庫餐廳古色古香，抬頭看，是百年懷舊古蹟，而店內裝飾卻是一種歐式雅緻空間，至於眼前的火鍋美食，更是讓人口齒留香，香而不辣，除了吃飽，還能讓你吃出健康，養生少負擔。 |
發表於 2010-6-8 08:58 PM
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