氣溫高的夏季會讓人食欲減退。而且,只想吃清淡的東西,結果更是叫人渾身無力。在炎熱的季節裡,為了增進食欲起見,不妨多吃帶酸味的食物。最具代表性的酸性食物就是醋。 公仔箱論壇6 ^2 v" i L/ \. E
3 O5 \+ e' I; \2 ]% R. o0 t4 w Gtvb now,tvbnow,bttvb醋的主要成分是醋酸以及檸檬酸,不僅能夠增加分泌消化液,亦能幫助消化及吸收食物,同時也有殺菌的功能。
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在熱天裡,只要稍微不留意,就很容易引起食物中毒,為了防止魚以及貝類的細菌繁殖,應該多吃一些醋,如此就可以達到預防的目的。 公仔箱論壇) G* k# t0 @5 E$ o
若是不喜歡吃酸的東西的人,甚至很排斥,可以以酸度高的水果代替! & x- n) @( c, G R4 `) G) N/ D: R
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為了保持食欲,你不妨牢記──春季應該多吃一些帶苦味的東西,夏季最好多吃一些帶酸味的東西,秋季吃比較滋補的,冬季則多吃一點甜味的東西。
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/ m3 ]" {) |" }8 V- Q春季的山林野菜幾乎都帶著苦味,但是它們都能夠促進食欲。到了秋季,以當季的魚兒為始,每一種食物都很可口。到了冬季,則最適合吃甜品了。 |