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材料
; k8 ^% u9 I: |, Q- V% s- `2 Z% ~豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克（切片）、白飯 1碗
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調味料% J1 a& n) S& v; Q
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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( f! d: X* s2 I' ?1 S0 ]! L公仔箱論壇做法
9 c3 f$ I) Y5 b2 s1.將味噌及味醂拌勻，下糖及豆瓣醬拌勻，加豚肉眼醃 5分鐘。
" A5 T* R B/ T$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^- G$ I) u& Q# z2.開中火燒熱鑊下油，放入豚肉眼，另一邊放入洋葱及蘆笋，灒清酒，收細火冚蓋焗 2分鐘。
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8 O% Y. E6 g Jos.tvboxnow.com3.將洋葱及蘆笋放上飯面，最後放上豚肉眼即成。
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發表於 2010-6-2 06:50 AM
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發表於 2010-6-2 12:29 PM
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