髮菜蠔豉湯2 \/ ~# E& d7 k
材料：冬菇一兩、髮菜三錢、蠔豉二兩、豆腐一件、生薑一片" k4 b' l" K4 |. P. K c5 k" v p9 V
做法：冬菇剪去蒂部，用清水浸透，洗淨備用。髮菜亦用清水浸透，小心揀
6 m; b" m1 C" v L' Y# D% {/ Stvb now,tvbnow,bttvb 去雜質，用水清洗數次，榨乾水份備用。
8 f& \- V/ Y) J. j0 ]. {* Jtvb now,tvbnow,bttvb 蠔豉、豆腐分別用水洗淨。蠔豉用溫水浸二十分鐘。生薑刮皮洗淨，3 i3 c, Q5 R2 v; r+ B D
切一片備用。
4 u% g, U$ \; N I( ?& J& k" ?& b公仔箱論壇 煲中注入適量清水，猛火煲滾，放入冬菇、蠔豉、豆腐及薑片，以慢公仔箱論壇" h( R; Z9 @& l% y
火煲兩小時，再加入髮菜同煲半小時，調味後即可飲用。os.tvboxnow.com% O4 q) Q. q7 k3 [5 `
效能：此湯清熱滑腸，消除積滯，可收減肥及調理腸胃的功效。身體過胖及 A5 b; S) q- q& |) N) i( c& d" M, W
有高血壓的人仕，更宜飲用此湯，可收減肥降壓，除脂消滯之功。 |
發表於 2007-6-4 06:02 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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