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材 料:
: a+ ^# s: j5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 片 8 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a3 \5 J }, D4 y: }% _
蘆 筍 200 克
/ i3 r3 n! W* \4 O# y生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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醬 汁 ： 公仔箱論壇$ q. W2 Y* l' r& q7 v! h
希 臘 乳 酪 4 湯 匙
$ d8 h D( {! |$ C4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 糖 適 量
( C% Z, q" u/ I Z; d* N8 utvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 汁 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 {3 q5 V! Z( _ L
小 青 瓜 1 條
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做 法:- R. N( ^3 X# y3 w. x
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _0 Q l l4 t3 \
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
6 H' w. o1 M9 _* q3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! a+ @6 P) d- M+ R o& U0 t
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
1 N1 r( m* |1 B g5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。7 V+ `4 p1 b' U; y
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貼 士
/ N6 ~+ @: w9 b. F8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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