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% f% Y. K* E- G {% N! j: x+ sos.tvboxnow.com材料
# e' w. I% x# o+ `/ p, @os.tvboxnow.com底層料：手指餅 50克（ 1開 4）、水 150毫升、即溶咖啡粉 15克、糖 25克
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5 N" |# W$ j6 V3 E( R9 `公仔箱論壇中層料：蛋黃 50克、糖 50克、忌廉 75毫升、即溶咖啡粉 15克、熱水 50毫升、魚膠粉 10克
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( }; w2 D" K3 r7 c/ ~; R: i頂層料：牛奶/忌廉各 100毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、呍呢拿籽 1支、松露黑醋適量
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' i# ^/ t4 a& X4 G& _tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& @" o" F8 y! v# Y# Y
1.底層：將水、咖啡粉及糖加熱煮溶，放入手指餅拌勻，倒入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: @( t0 m7 {- Y# M* F
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2.中層：將忌廉以攪拌器打起；蛋黃和糖攪拌至淡白色。os.tvboxnow.com1 B* b# W$ f: ]
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3.咖啡粉及魚膠粉分別以 25毫升熱水開勻，然後混合，加入（ 2）拌勻，倒入杯中，雪至少 5小時至凝固。
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3 [6 T& l1 D0 u0 D% {4.頂層：將牛奶、忌廉、糖、呍呢拿籽放入煲以細火煮滾，下魚膠粉拌勻，攤凉後倒在（ 3）上，再放入雪櫃約 3至 4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v7 a& ^; T" J/ c1 f
( S! h- O3 p0 u1 [- A+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋上松露黑醋即成。
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發表於 2010-5-28 06:52 AM
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