8 F6 }$ M# x9 b8 P1 f" @3 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ | ]. T6 H5 R" A2 g7 a
材料
) h Z. v: N6 G" C' S% A, l4 V公仔箱論壇新鮮藍莓 40克、新鮮紅桑子 40克、新鮮士多啤梨 80克、魚膠片 12克、檸檬汁 5毫升、水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb: y E/ S( E# O6 k% ^3 e
os.tvboxnow.com( u4 G/ K! W- F, ?/ }
凍果湯料os.tvboxnow.com2 L7 ~! _( |1 U; ?* O( X# j/ l- m
新鮮士多啤梨茸 200克、檸檬汁 5毫升、糖 20克、水 100毫升、奇異果粒 60克、火龍果粒 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, H; _" B; |+ R! l
tvb now,tvbnow,bttvb: Y P2 X0 Z7 }
公仔箱論壇: P' C( C' J+ v/ M( T
做法tvb now,tvbnow,bttvb, b6 Y$ h; A2 u$ ~, [6 x
1.魚膠片用冰水浸軟。將水、糖、已浸軟魚膠片及檸檬汁用中火煮 3分鐘至溶，熄火後置室溫攤凉。
! A9 I* [! X v9 L, ]: U% S
0 o1 J. `" g: [# w R2.部份士多啤梨切片，其餘切幼粒。
. f& C2 e' g) G3 e7 D7 t公仔箱論壇
; f2 h; U8 K9 l }% n公仔箱論壇3.將士多啤梨片放入杯底，倒入魚膠水，再放入紅桑子及藍莓，再倒入少許魚膠水，放入士多啤梨粒，最後加魚膠水至九成滿，放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) M8 A! N: J; ?6 B
# D$ ]+ s J3 f% c4 h( m) N
4.將水加熱，放入糖用細火煮 3分鐘至溶化後熄火，然後攤凉，加新鮮士多啤梨茸及檸檬汁拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃冷藏成為凍果湯。tvb now,tvbnow,bttvb8 S. G0 Q$ x% A0 C. i
9 M. [: G: U q5 {( i6 t I5.將已凝固的啫喱從小杯中倒出，將凍果湯淋在啫喱上，四周伴以火龍果粒、奇異果粒即成。
9 [7 U# {$ G6 h% U! K# s
4 E& A3 e( L# g& Y0 Q: m魚膠水要完全攤凍，才可以加入雜果粒，因為熱力會令果粒變得腍身，不夠新鮮。 |
發表於 2010-5-26 07:01 AM
| 