材料：
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* B$ Y$ |; t( H7 pos.tvboxnow.com越南春卷皮 1/4包( P; L+ L* f; K& p: g
章魚膠 少許1 T6 T. X- D7 N: a% ^/ v6 Z' t& P
蝦膠 少許
0 ~, r W0 I7 k5 Tos.tvboxnow.com竽頭（切碎） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb# E: W9 _. w; {! J' w* V! Q a
馬鈴薯 2兩tvb now,tvbnow,bttvb; @5 F) b$ w7 A- l F
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9 H( O: W( W0 R; [) B1 C8 {# ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇) n+ D: O; `3 B% X. A
* D& c N( D- f4 a糖 1茶匙
! ]% y( U% c( Y6 _1 q' e& U# A/ U6 _鹽 1茶匙
: f. T& w% A! `" Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許, ^3 G" ?) E( t/ U7 E4 L
胡椒粉 少許os.tvboxnow.com0 F J2 ^( Z, `6 I
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! N2 s( a4 N% G6 a% {( ~9 n做法：
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& m8 H7 i+ b8 }- X# U# F7 Zos.tvboxnow.com1 熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。
: u8 j% b" @9 |/ F* ntvb now,tvbnow,bttvb2 在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。tvb now,tvbnow,bttvb! x8 g: Z O8 x9 P, k- A' n7 z
3. 捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。 |
發表於 2010-5-26 05:06 AM
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