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/ @6 c, R( `& c% g0 I公仔箱論壇材料 " [) M- R, w& S. c# R3 D4 ~
鮮蠔 8両、硬豆腐 2磚、咖啡渣 50克、薑茸 1茶匙、葱粒 1棵、麪粉 3湯匙、蠔油 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、味噌 1湯匙、水 3茶匙、生粉水/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 C8 T" y |* C0 \' x
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3 U* {. i9 p9 L/ v2 j& p6 c公仔箱論壇做法
# g8 g m6 E( H8 \& z公仔箱論壇1.將咖啡渣放入適量清水中，放入蠔仔洗淨，將滾水淋上蠔仔，冲洗至乾淨。
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( X! u+ ?6 v$ C) E# s* |6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切厚片，將鹽灑於碟上，放上豆腐，再灑上鹽及少許麪粉。
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3.將蠔油、糖、味噌、水拌勻成調味料。
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4.燒熱鑊下少許油，將豆腐用大火煎香，反轉灑上麪粉煎至兩面金黃，加薑茸及（ 3）調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 x" _+ ~2 V% s! w
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5.加入蠔仔，用大火煮至收汁，加生粉水，撒葱粒及胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb! @* _1 v0 u* t" F) b3 j1 Z1 E9 c
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發表於 2010-5-25 06:53 AM
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