「你今日 PHO咗未？」越南文 PHO（音：火）指湯粉，夏天悶熱難當，食酸甜開胃的越式湯粉就最適合不過，今日《蘋果》就送出萬五元現金券，讓你不費分毫嘆盡越式美食，包括足 9吋長越南大頭蝦。
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$500現金券當錢使
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3 d9 o3 c' U$ {' E8 ?/ ~公仔箱論壇好有牛油香，聞到已經食指大動！
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% M2 |) u6 q0 x+ N9 X6 |" b& _- _公仔箱論壇去年進駐本港的越南湯粉專門店 PHO24，年初於尖沙嘴再開分店，分店裝潢貫徹總店簡約風格，落地大玻璃感覺開揚，更設有 VIP房，可容納 10人以上，方便一大班朋友來個越菜派對。餐廳現送出總值$15,000現金券，名額 30個，即是每位獨享$500現金券。$500現金券每張面值$100，共 5張，每次惠顧可使用一張，絕無限制消費滿某金額才能使用，換言之，只要埋單金額低於或剛好為現金券面額，就可不費分毫食番餐！
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) p, ^9 O7 R" G8 [: gos.tvboxnow.com牛油大蝦夠爽脆
: ]0 n: ^' }( r9 m9 X% x3 o. Mos.tvboxnow.com要數必吃菜式，怎少得招牌生牛肉粉，香港分店出品更屬「升級版」，生牛肉用澳洲肉眼；河粉以越南大米製，滑溜煙韌；湯底用上 24種材料，先由越南總店調配好，運過來後再加入其他配料熬製。現時每日用上 80kg牛骨、牛腩熬湯最少 15小時，清澈湯底濃郁鮮甜，再滲出微麻，層次分明，難怪連蔡瀾也大讚。香港分店更特設「廚師精選」，每 1至 2個月更換新菜式，燒大頭蝦就是其中一款，因大受歡迎而成為固定菜式。越南入口大頭蝦，每隻足 9吋長，肉厚爽脆，必試！餐廳大部份材料由越南入口，分店廚師亦曾赴當地受訓一個月，而尖沙嘴店的總廚更擁有數十年酒店級法國菜烹調經驗，須知道越南曾是法國殖民地，飲食文化互相影響，法式的細緻煮法加上越式用料，可謂相輔相成。餐廳近月推出茶餐組合，$39起包括前菜、主食及甜品，主食為粉麪飯類，甜品份量與散叫無異而非「迷你版」，以一碗湯粉價錢吃到如此組合，抵！os.tvboxnow.com1 z3 }7 a4 t3 Q) F) K2 ~8 ]
, s' p& H, P3 C3 k5 _/ P- A7 los.tvboxnow.com招牌生牛肉粉$39
/ D, E4 k! N8 B% e3 }4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & m3 c9 l. a+ M% e; F" w
澳洲肉眼切片半生熟，嫩滑而肉味濃，配以同樣滑溜的越南河粉，絕對是滑不留口。
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3 X3 b7 b) b0 P6 r1 H0 N$ F咖喱雞配法包$46公仔箱論壇2 V( P! X/ w6 w V
0 v" H! N; q7 {" U( `os.tvboxnow.com咖喱甜而不辣，帶有淡淡香草香，最驚喜是除薯仔外，更混入紅心番薯，令咖喱更香甜。
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3 k- V9 r. V+ f5 h" a燒大頭蝦$98/隻
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& v. Q, V1 x5 i; @- S9吋長大頭蝦開邊，輕煎後加入香草牛油烤焗，爽脆彈牙，散發陣陣牛油香。公仔箱論壇# w2 G: _- f& l( m
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香脆豬肉春卷$48
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餡料有豬肉、蟹肉、粉絲及木耳，以大片生菜包住，蘸「越菜靈魂」魚露來吃，香脆味又鮮。! e1 c, [- H, z# N- s9 b2 m
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斑蘭葉椰汁糕$26（前）、越式焦糖燉蛋$28公仔箱論壇7 `4 H( {, r. E% g M2 V8 i; `
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斑蘭葉椰汁糕賣相與味道同樣清新；越式燉蛋焦糖味濃，味道較甜。
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! d, b; I: Q- M% ~2 R越式滴漏咖啡$28/熱4 x2 q- P4 T& J
8 y; o/ W8 U/ m) C& C7 o咖啡粉來自越南總店，可淺嚐一口體會黑咖啡的濃郁，然後才加入煉奶品嚐。 ' W. Z+ d: c4 B8 p5 q; q$ @
! s8 q2 S5 O5 T& K& r. q7 L4 Dtvb now,tvbnow,bttvbPHO24tvb now,tvbnow,bttvb& K7 ~3 }+ w2 Q( z* {: O& `% Y% ~
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尖沙嘴 iSquare 303號舖 (沙田新城市廣場). `" k$ J* }2 E# P7 d, `$ p
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4 ]/ j" M4 F$ _& q6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ PHO24送出$500現金券，名額 30名，想要？立即剪低本報 Coupon行動吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 E9 A5 l. o: e" p: n
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發表於 2010-5-25 06:52 AM
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