材料：tvb now,tvbnow,bttvb: R7 s# g9 N. ^8 E' K
番薯 約350克
( E8 v) Q( S9 Q5 l% g清水 約3杯(以浸過番薯為原則)
$ K% I. n& d/ M" w3 G8 w, S( C7 K冰糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb( C) k: I8 G9 d
老薑 2片
, g. r" G3 A" c5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K) d# w" g' K" I0 j公仔箱論壇制法：公仔箱論壇( D% u; a3 d% W0 X4 S
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
. ?5 R- I: R+ [4 a* i' f3 ]2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
6 [( {! J! E8 Y3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
w& i" O8 l. }6 t3 A
{0 c0 o; v# v; ?2 `' Gos.tvboxnow.com貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, Z1 P3 p: q" M
番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。 |
發表於 2010-5-24 04:58 PM
| 