桂花糖芋頭3 I) V3 W$ e8 O& W' _# b
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公仔箱論壇4 K( b- B4 ?) T/ o' {, X' N
料：芋頭(300克) os.tvboxnow.com6 R2 `$ {# ^: T+ e5 Q% t
調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克) 公仔箱論壇5 W* C. X0 f/ Z' x2 B( F3 L) B! X8 V
製作工藝
) O* Z" _3 t6 h; G4 q8 v& m1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
' a/ C' g* ]% ~4 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；os.tvboxnow.com' M% K5 _( U( {* r* k
3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸； e1 |3 W: [) f: P
4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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