翡翠銀魚南瓜羹$ ?' P2 i" D7 I T: [1 S- s
- s5 [3 @$ o! P【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 v9 _, T/ H) i# }0 N3 G
銀魚 1大匙 os.tvboxnow.com0 t4 O6 y: `, p b% c3 |$ o5 z
南瓜 1/2顆
# k4 u; _8 Y/ B( _# b+ B% O% V4 ~公仔箱論壇洋蔥 1/4顆
5 K6 A% z& o3 N, g+ ^8 x, d2 v! Q公仔箱論壇翡翠 1大匙
3 ^- t4 ]/ X+ }& x+ J奶油 1小匙 n3 Z& v# R6 O, l" T5 m
熱開水 2杯 , o& F! i1 P4 T( x8 ~) [
冷開水 2杯 公仔箱論壇7 U, v9 B" r/ O) G
【調味料】 ' t/ J) }! [# z, T: U+ l
鹽 1小匙
2 C4 u3 P- M; B, k; atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb c3 f+ y% ^$ |" k/ D7 g U
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
) q6 b. o# A# g: z [4 l公仔箱論壇2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
( d" c2 c. }7 v3 p2 o2 otvb now,tvbnow,bttvb3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
/ W+ c l) q ~; B$ cos.tvboxnow.com【備 註】 os.tvboxnow.com4 Q1 V8 v/ f$ Q/ o( g3 ^5 l9 x
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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