材料:鴨(半隻,多人食成隻)斬件,面豉($5),酸妹(2粒整偏佢),薑,蒜,花雕酒
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做法:1.鴨先出水備用
1 `# i5 r) L" v0 S2 @4 |. z 2.爆薑,蒜
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細火蚊45分鐘至1個鐘 其間要攪下佢
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