口味浓郁的布鲁克林煮海虹
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五分钟
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食材公仔箱論壇3 u/ F" W9 g! D2 O0 {
海虹350克，腌番茄25克
( h) k" P7 \2 F3 t, `# x3 O 调料tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 p( U" k$ Y9 B- `0 u( m
橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 a+ S7 [3 D* s, Q$ j4 u8 C9 q
制作方法
8 ~, i' n0 G# f: h3 a( Nos.tvboxnow.com 1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。
5 H. H4 ~* G0 n6 H; c' Q" H7 K5 P- ^公仔箱論壇 2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，; f( D4 x& o4 Q* e' ?- ~' }# V
3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。os.tvboxnow.com# z: W5 ~+ L7 D8 n2 I3 y1 t
菜式特点
, E, ]9 r+ R+ e& w6 X 灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。5 {; U# ~: z& U' d. o
注意
* ]1 X: h5 } ~( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |
發表於 2010-5-21 09:08 PM
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