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[中式食譜] 貴妃雞翼

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雞中翼10只os.tvboxnow.com$ {5 V0 L  J4 z
紅蘿蔔片
2 ]7 |3 B; J, X2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒
8 k9 d( y! X, a/ y6 y6 Z# D生油各50克公仔箱論壇" |  o, d& R$ q: s$ E+ J
砂糖
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* m: @4 D) g$ K" i) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# u- a- |; W; L
胡椒粉
# \6 a7 C$ w5 E" M0 u% T. b公仔箱論壇生粉適量
0 @8 W/ a8 k8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒20克
8 H5 `  v" Z, b" ]8 n麻油少許公仔箱論壇( R( c/ S7 v. u0 h2 ?1 x
薑片蔥段各20克。
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【作法】:  公仔箱論壇* s6 h6 M' j6 c4 @  u3 b
1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 os.tvboxnow.com2 E9 s, M2 i( R+ Y' ?# r$ |4 [
2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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好名貴的名字,但睇落又不是很難煮。
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