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) s0 W2 v- B. M/ v5 V+ V1 atvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭菲力牛排 200g - Z6 c% ^' ~2 G+ ]! D; k3 M
富士蘋果 2個
4 Y. H& c, w! ?5 etvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎 少許 ) N' ?. U9 k" y- P5 c. `
蒜碎 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' p8 h0 l( G; X! r
牛肉高湯 20ml
' T# a7 D/ ~$ n0 Z& v! K, A波特酒 200ml " M7 G( K0 N3 B. b" k ^+ g
紅酒 200ml ( ?& v- G2 S+ ]
蜂蜜 少許
2 l# W' k. g# `) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆 20g os.tvboxnow.com4 N! B# N! C$ Z$ T$ C
鹽&胡椒 少許 os.tvboxnow.com0 G/ ?$ z& |7 ?/ y3 l* y$ X, c1 q
無鹽奶油 少許
+ |- s% V( j7 T' h6 I9 T" N$ g5 q公仔箱論壇鮮奶油 少許
# v: A& n& q# D3 k; B. Dos.tvboxnow.com蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用8 f- T" a6 U& T9 y$ H8 Y) V
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟公仔箱論壇! ^1 ?' ]* d2 ]+ i+ d6 a
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色tvb now,tvbnow,bttvb1 Y4 p, o$ x9 y7 b% E" {/ v% e& l
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
: s( q% E' s4 H" S公仔箱論壇再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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