材料 乾米粉100克金瓜200公克
( y% m8 n% m( A5 T6 m. L2 c/ q8 S) qos.tvboxnow.com熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- b0 o7 B- {( U& B# Y, |. Y# @; _2 B0 ^
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
w% M3 Z" `) @5 Dos.tvboxnow.comB料:鹽糖各１/2小匙 公仔箱論壇& R- k& F0 V/ S U; W
胡椒粉１/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G7 E) N( s2 S
% m' t+ {3 _) e+ @( K公仔箱論壇C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }/ M3 r7 j; z- y7 T
, y5 O( G. W( c0 p作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 8 E n5 V' s$ T0 j
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
+ S. m' K7 H8 s木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
, n( ?6 F0 \' ^: Dtvb now,tvbnow,bttvb再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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