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[中式食譜] 鰻魚飯糰

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菜名:  鰻魚飯糰   ! r3 J% d6 L) P$ p. M; @) A
分類:  家常料理/日式料理 5 k( R; C" k) |5 C, ~

3 d; O8 s4 X3 F) k& p  L! A3 j* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  日本米2杯 (8安士杯)、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形
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茨料:
& p4 W) \4 Y3 U. k2 v! l0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸汁2/3杯(不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 公仔箱論壇3 z" Q8 C, h+ C2 W6 _  a: H. d' R
  
# U3 O" o; u1 e7 ~6 n# S3 K6 w做法:  米洗凈加入清水及海帶,同放電飯煲內煮熟後取出海帶,加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍,將飯加入模形中至一半滿,然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許,再將飯加滿模形內,做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜,排放石入中即可上檯。

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