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9 b; L1 q8 O j公仔箱論壇材料os.tvboxnow.com( k1 `- T! {- @! A
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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: |- a) x( S8 l! Q1 L* ]做法公仔箱論壇7 m) s( P( s6 w7 K! W5 W1 b- K
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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* _" s) Z, ^! _0 Z. i( @4 S9 nos.tvboxnow.com2.轉高速打 3分鐘至鬆身。 W9 }# d4 x0 x8 I# m% H9 ^5 E3 Y. a) u
. H% I8 n4 e, k, L) t5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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! @' O$ T! D+ o+ r/ o7 }. c公仔箱論壇4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 m! }. c \+ _' L6 D$ \' E- I4 q( i
$ p: o# k q; I( r& D, vos.tvboxnow.com5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
) o4 p7 [6 m6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a- b. r3 b5 B# Y |" H
6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 % n' D0 w" s0 c( c
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* A) x* J1 S* F0 y貼士
: j f {9 V5 p材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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