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2 M7 @3 e. j5 l( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 v0 ?3 B7 e @
材料
2 M Y6 W. Z: |1 R. r3 P7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克公仔箱論壇% F- P, g% y- y$ C/ V
; Q, n# T, R2 N' \) @tvb now,tvbnow,bttvb調味料os.tvboxnow.com# l- F6 z8 j) v* Z$ y/ i
蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量
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* w. L' v% l& |/ f+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1公仔箱論壇/ l& `6 X1 T8 ^2 c2 I8 [9 y+ F
- t' T0 l; y& ?. N; P" ~1 ^- V公仔箱論壇燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 tvb now,tvbnow,bttvb7 r( b' b4 ]; S3 I7 u u" q
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p8 k4 t. H6 `4 o7 R原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。
7 ?1 t& e3 L# c1 H$ w/ Y( rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L6 B8 Y* k* T- r6 m
貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。公仔箱論壇% ^, Z' p5 y, z
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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