材料
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魷 魚 2 隻
- b! M0 t( h1 _2 v3 _. k公仔箱論壇蔥 1 棵
* w" q3 d9 ~. l: z# D: \薑 2 片4 g! v& ^ Q, t6 L1 @
調味份量
. p. Y! E) I# N% ?) p% V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% x$ G- Q$ D
A.
' W/ E& d5 R7 {& _/ ^蔥 粒 1 湯
) k6 W$ _$ m. g; H1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 蓉 1 湯os.tvboxnow.com' g2 I {5 B2 \8 e1 d( o
蒜 蓉 1 湯, Y/ I/ h/ D6 H9 i) m* {. E
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
6 h0 q5 L2 a* W6 c! I5 P1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶 匙
( P( J+ o+ T9 c6 {& L6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
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% ~' Z' d! E% f3 c* x; ]2 y2 I生 抽 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb* w! A* i9 c; w1 R6 l9 r
糖 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |' D1 T8 U. H. C
黑 醋 1 湯 匙
" C) T( z- V$ ^& s白 醋 1 湯 匙
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做法如下:9 u# \7 L S" C9 \: T7 ^- {
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
5 H! i; W2 F! v8 @1 N/ N- L! Y$ J公仔箱論壇2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 公仔箱論壇/ \6 m. P% k" r. ~/ m
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
& ]# D: v# Y3 G& s% c+ Z' W! @tvb now,tvbnow,bttvb4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
9 o7 r# S# ?/ M K* s: E- hos.tvboxnow.com5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。$ \4 E' K1 G) f. _3 K
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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