材料公仔箱論壇: F9 P3 ]! v8 V
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魷 魚 2 隻) W3 M+ G, I+ e0 P/ j, N; i0 \
蔥 1 棵
' s3 U5 k% N5 o薑 2 片
1 @/ K9 U5 K2 V2 U, m+ J2 dos.tvboxnow.com調味份量. y3 Y5 s/ o2 R/ m+ L
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蔥 粒 1 湯
- B" r. x; }! Y2 A6 W薑 蓉 1 湯
, G5 [: |. b' u0 |os.tvboxnow.com蒜 蓉 1 湯0 i! \% B, U) l: u/ w( v
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙公仔箱論壇3 P# h1 c7 A9 n4 n4 ?5 W5 s$ u# ^4 v
鹽 1/2 茶 匙
! n: ^* e0 ]; k4 Y8 ^胡 椒 粉 少 許2 \; ]* L0 X3 @3 ~2 T5 D
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B.
$ i# x" e6 x: V- c9 V% ] n# D( }生 抽 2 湯 匙7 C% r' D* |$ Q/ [- Y# z0 N( H
糖 2 湯 匙
+ x& e1 b6 M f( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 醋 1 湯 匙
* ]6 G% T- q' ?. Q! o( k公仔箱論壇白 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [& F& o* G; N! k! c& Z, M
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, D- o% F2 C- f* Eos.tvboxnow.com做法如下:公仔箱論壇2 H/ R7 C/ Q# `6 B
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
/ j/ f: v' S4 \( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
( i$ N, M4 v$ _0 t( m公仔箱論壇3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 公仔箱論壇* u9 @4 i* D& O4 W
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
$ r7 Q" e8 S! A, c5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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/ Y" r& q9 H- P公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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