) d9 G+ @9 I1 E0 Y) e公仔箱論壇材料:
* W, V7 `/ {+ {1 K鸡蛋2个
- \+ ]9 K Q; p$ H3 U公仔箱論壇糖50克os.tvboxnow.com1 V1 K3 q0 ` ?
低粉50克7 Z" K5 Z7 w) i# R. I# s# @
色拉油8克
0 l# r4 g) g2 M9 d Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶一勺
4 E& S5 g7 ?( u奶油100克
: l8 Q1 _/ ?/ q& b5 {" e1 i3 E9 T) o紫薯250克- V2 Q. Z$ v0 v- `
( ~8 j" z* }/ A0 G, Y1 O做法:
7 q2 X- Y" m+ U5 V2 w0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了os.tvboxnow.com9 W( }2 f1 u b2 f
2）在碗中放入低粉，拌匀os.tvboxnow.com$ M( J; {' V' F. Y! ~+ v
3）再放入色拉油拌匀
; r, o; O" M7 ]: O0 F4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 R v9 G& M2 y7 e' I Z
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
+ l/ w- i" [4 `1 o" ~! g公仔箱論壇6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
& a4 P. I/ m+ l. O7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
* r, P: }; `. w7 y; k5 u% `8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可% M' `& h' j9 F/ z; |
) Q5 Z4 `9 A) q6 \5 @小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k6 I0 P7 Y t2 J( U4 K
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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