/ ?, O, n9 Q8 Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ a% N4 }0 b' W公仔箱論壇青花菜 100公克
- m/ x% N: I0 y! }/ u- _5 t公仔箱論壇白花椰菜 50公克
# ?* W) x5 Q) Z3 qtvb now,tvbnow,bttvb西芹塊 40公克# F Q# n$ q k
馬鈴薯塊 100公克
. B* j# ?& p. h9 o- @) e洋蔥塊 40公克
0 W7 S9 c3 z6 P# w; ~# y. btvb now,tvbnow,bttvb奶油 2大匙
7 u) p4 ? O9 \4 ]5 mos.tvboxnow.com【調 味 料】
7 L' i8 l, b% [) _! Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
% o8 W0 [& K8 y5 N: `& P; [雞高湯 600㏄2 q; x& H. g0 R
動物性鮮奶油 100㏄
* y4 Y0 K Y @2 [: f【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e v1 f0 x/ S& B
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
`, y$ K& d; U. j9 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m' _# @, d5 I. { J
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。os.tvboxnow.com0 t J+ r- K# ]+ \# j+ e
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r+ Y& a/ v1 [/ ]
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。! _) p$ O1 i5 X. X$ O( w J
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 F& k: v- l
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。9 i* L- P. i9 s7 A |: v$ j: b, e
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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