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材料' M4 i9 l9 r7 |7 U% U
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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炸漿材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. ~6 z! @$ T: U) U7 S( k
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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做法
9 s# }/ ^% C7 E/ ^: jtvb now,tvbnow,bttvb1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。 }2 C4 d5 U* g+ P# p
8 ]; {# }& y3 m( H3 B2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
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4 e" E% W' }% i. u4 htvb now,tvbnow,bttvb3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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4 H4 t, P1 V: U+ s% ~4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k }( _8 r7 {0 z% l/ @* u8 K
; y$ T( B2 m, n' u: E公仔箱論壇5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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