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[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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* D$ h5 E: {: k0 ?8 ~材料
$ r' N) L; P5 ~& ~& fos.tvboxnow.com墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克公仔箱論壇9 B! H5 L5 [- C0 L1 W

1 R& O& X$ N4 Q2 _- H' M; [os.tvboxnow.com炸漿材料
0 O+ |" O6 e' h) wtvb now,tvbnow,bttvb炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 [4 M3 Q& v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* u5 E7 f' \% T7 L3 C9 }
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做法- e, g+ N  P! ?
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻,加水拌勻,再下油拌勻成炸漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb. F4 {% ~$ o6 u  ^( C

+ \4 J$ C; n4 p8 M+ b' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水,下小棠菜烚熟,撈起,切碎粒備用。
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/ j% X' y: f. [. t; k* B3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻,放上碟鋪平。
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" F& \! @& f; m/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾水,放入墨魚餅蒸8分鐘,取出倒去多餘的水份。
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. K3 k8 I9 O7 }, k  [/ a! b5.將炸漿淋上墨魚餅上,塗勻,放入已燒滾 180℃的油,以大火炸至表面金黃香脆撈起,切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 l& x  h/ K' ?! G: y

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