 / m8 N3 @( a* P& L, w
tvb now,tvbnow,bttvb, h1 ]# N4 _2 H5 \; G) I* h' J
材料
! N! Z) r2 q5 S$ q. r5 j2 L軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
6 ~/ E$ k8 O" H. J& `) ^公仔箱論壇
/ A2 ^0 Q6 P# G9 u* [5 {! k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m7 P3 w8 c a/ B7 w6 m
做法 os.tvboxnow.com/ I, {: }! S; l5 W- L7 v/ g
1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。公仔箱論壇$ V. l" i( g; b
公仔箱論壇' X/ O) B6 L7 C
2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
; O7 Q7 J3 s0 _% i$ I8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {: m2 y x# H' @! v) w4 I' o# {公仔箱論壇3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。公仔箱論壇2 V$ r" I9 y: O% Z7 m/ S
- M( [. X. z# a2 x os.tvboxnow.com3 J' Y; u: X. N/ e( e4 E. i0 Q3 [
1 h {. [# Z0 e |
發表於 2010-5-10 06:56 AM
| 
發表於 2010-5-10 10:21 AM
|