（三）枸杞健體烏雞湯 : L$ p8 R! d2 M' Q
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材料：枸杞子五錢，黨參四錢，黃精八錢，茯苓六錢，烏雞一隻，紅棗（去核）六粒，生薑三片。
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; Z! t+ `& t( i製法：烏雞洗淨去雜，斬件飛水，其他材料洗淨，所有材料加水十至十二碗共入煲，以大火煲滾後轉文火煲一至二小時即可。 公仔箱論壇4 O- u8 r: E( l. D& g
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功效：補脾益氣，養腎健體。
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註釋：黨參性味甘平，有補中益氣，健脾生津的功效；黃精性味甘平，有補脾潤肺，滋補強壯的功效；茯苓性味甘淡平，有利水滲濕，健脾安神的功效，配合烏雞、紅棗共用，可增強養血補腎的功效。 |
發表於 2010-5-9 01:58 PM
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