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材料:
3 z& O2 _- W2 ~ B' ^饼皮1张
5 W% a4 A# F, {tvb now,tvbnow,bttvb清腿肉1/2只
- W! m+ b; B4 d+ N O ]% a5 O8 N低筋面粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]& z' S1 e) _+ A; G3 k4 V' k# K
炸油适量
1 M( ]) D1 m4 Q; o3 K1 Fos.tvboxnow.com莎莎酱适量: ^/ f6 v* p$ l! d: D2 @
生菜1片tvb now,tvbnow,bttvb5 p- i+ F' C9 _0 S+ G
青椒适量% E2 D$ ~& P1 @& i$ X X4 a
红椒适量公仔箱論壇' p9 J' A, L' \! o5 W
美乃滋适量 g6 g5 u2 ~( Q( B$ M7 C1 J8 B
盐适量( a( V0 T9 p b% F9 v0 a
糖适量公仔箱論壇8 E9 h( Y9 z; Y# C& ]/ h
卡士达粉1/4小匙
. S- b# q) F* f* n- T: ~os.tvboxnow.com玉米粉2大匙 B7 j' i: }( F. C5 [/ A
低筋面粉适量" z# }. {& a8 n( P* J, M6 n- I8 I
粗黑胡椒粉适量tvb now,tvbnow,bttvb6 J# Q$ V/ R) f/ j+ Y
水适量
* a% I/ A; p# K6 T7 A( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2颗
7 t4 ]- U- u0 H1 Qos.tvboxnow.com沙拉油1大匙
; w( B- j6 e ?% K& \9 Y0 Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% S) ]& }3 o1 I N2 Z3 W
做法:
8 X- u: W, C8 ]8 W公仔箱論壇1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
6 h+ }# g4 R. tos.tvboxnow.com2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。/ Y; X4 z1 ]) U$ m4 ^: c
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
: G3 |6 q5 I! E2 P. S3 `; G, Q' utvb now,tvbnow,bttvb4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# a! q. x( a# k
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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