材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。( C# \* i' G# m" }& M$ W( |
作法：
) u) n/ f5 G ?: D2 S+ {" b- K/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
1 g$ ?3 c7 b/ G+ N: G 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。* O# v/ w; j8 D, W
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
1 |# @+ e* X) V' u- c) a4 [ 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
! m" F' w# F5 e& d) k! z$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
8 k- s! Z& o5 q! c2 \, u 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。# U' C% V% J: {, W9 ]! S: f
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。tvb now,tvbnow,bttvb( v9 B8 X3 m C$ |
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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