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特色：
2 M8 `' o7 r( `: b& w公仔箱論壇都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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$ ^- t) r, K D# m; h2 j用料：
7 g J# V7 D% h; i+ ~9 U公仔箱論壇牛奶150ml
& S' {- ~& D0 y X' s$ z) [老薑汁50ml
8 |. Z9 _/ A5 r! C; x公仔箱論壇白砂糖適量
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8 d% Z1 ~% d5 t- E Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 n0 N3 K& t) i; H9 Xos.tvboxnow.com1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
9 m5 v" l% b# B- q0 b! ~! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i* w9 e$ G; p( u( q B2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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4 W0 v5 O; _3 q9 w1 x: f, G公仔箱論壇3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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小貼士：; w( h! y* V1 f& J8 D
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
0 a! A, V' V7 A R4 Fos.tvboxnow.com2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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