本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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3 L5 I6 o k3 e6 L5 Sos.tvboxnow.com用料面餅用料：os.tvboxnow.com5 d. N/ E. S7 c( L! ^& S1 D7 J# C7 s
麵粉250gos.tvboxnow.com# ~# c- d- C5 c- n/ i* K
酵母1茶匙（5g）1 s/ w& c& l$ I+ ]
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* M, v- _$ R9 ?. f0 E4 w2 C餡用料：6 D S' i- Q0 C
大黃800g（切片）
8 N6 c( V6 V4 L% y杏仁片60g
0 S+ C- R: _7 ]+ dtvb now,tvbnow,bttvb淡奶油300mlos.tvboxnow.com/ Z3 K' A: n" {" \
雞蛋3枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t/ K3 H+ ~6 b, a& s
草莓果醬150g公仔箱論壇9 \. E$ T- M4 X7 |1 Z3 H
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/ g/ }( a/ |! H' t- H1 d4 p0 [tvb now,tvbnow,bttvb面餅做法：
2 O3 G. O8 i" K1 y8 \ x" [" G/ Y2 m1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。公仔箱論壇4 I3 P' \) k( k' m
( w1 V, p+ z0 x. h: j2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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2 Z" `1 w' r$ w3 \! Uos.tvboxnow.com3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 os.tvboxnow.com/ R9 @8 \) S9 E# v J( b
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餡做法：) S, ^; R9 C) @
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。3 q( S; ^( f0 |( v: h4 O
# F4 w$ y7 D- E" g% d w公仔箱論壇2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。: I: y9 }3 Y0 f: k( `( m
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烤制方法：
2 a5 H/ R7 E+ \* `- L- O! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。os.tvboxnow.com( c; w* K) T2 `0 g' H6 h* x
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小貼士：7 \; _* {6 X$ t/ Z. F
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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