4 B; w. b @. ^6 |* O2 w: H& d! E" x, C 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal ; O4 r2 \/ j7 \$ ?
公仔箱論壇8 s- g2 H( f4 p) Y
3 d9 e; I" x6 e( a0 Oos.tvboxnow.com 主材料公仔箱論壇- m, h& Q- ?1 O4 l
雞腿肉5隻,高麗菜100g
8 j, x, v/ l8 h4 s% \8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜100g,平菇50g
4 h, Q% [, l+ T! \ 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g& d# m+ i7 h6 b8 ~. ?
年糕100g,青辣椒1根os.tvboxnow.com1 D- C+ P! M# h8 U
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]) O8 E1 Q n( ]8 f/ L1 n
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油公仔箱論壇1 ~6 i" M2 w) C" b4 Y' T' Q4 p0 C
副材料
$ Y% [2 d) t: Q( Q1 s8 E' o1 [. e公仔箱論壇 調味醬-辣椒醬4大匙tvb now,tvbnow,bttvb. F, G6 C$ P$ b& m) b9 I
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! G+ U+ x& n2 [% R( V0 Q
蔗糖1大匙,醬油1大匙
- D2 T8 e2 ^! O( q h @, D 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
. h* v7 O, _1 H1 r' J5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
5 e. ?6 F/ H: }( D/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a. _! ~0 T" I' ~. N7 s0 O& I+ Ttvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com* `: D! Z" c0 m4 T, R! S3 }
01
1 R( M* J; P _# R2 _6 p T) b 將雞腿肉戲乾淨
- H" Y( m! `( ] 將雞肉和骨頭分開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S$ }+ n f6 X
將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb# B5 ~+ }6 u4 }0 F; K! ]- E, X% L
切成一口大小
; d2 W+ z9 q4 ^/ t- x4 e: B; e 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
5 ]" t, Z p/ `, t( _ `1 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v- e- U( [) e
6 A/ W6 K' ]3 y6 zos.tvboxnow.com 02調味
, V$ K, t4 T! Q+ M( zos.tvboxnow.com 將洋葱磨成末os.tvboxnow.com1 |- g& J% j! f7 t4 u6 X K: Z
加入辣椒醬,辣椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N, n6 X9 { ~; I
砂糖,蔗糖,醬油
+ j7 v4 I: i5 u: n0 S; Ytvb now,tvbnow,bttvb 洋葱末,麻油做成調味醬
! C* V& r3 N% d8 i: q! kos.tvboxnow.com 加入01內,醃30分鐘) g3 a! C3 q! o
' O4 L. ]. K$ ]$ Q os.tvboxnow.com; ^6 c/ ?; o0 \8 i! `3 b
03, j; }4 s4 N8 { u+ ^
將年糕放入水中泡軟
7 m0 ^( C4 f/ o 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
! J5 Q- ~' ?6 I8 U4 o' D, k6 c' i 高麗菜切成一口大小公仔箱論壇7 @, Y$ h+ M" ]6 |5 ]
蔥和辣椒切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" g) `6 l9 I2 g2 G7 m( K
平菇切掉根部部份tvb now,tvbnow,bttvb0 [, g1 }" j& s6 L% m( A
撕成適當的厚度
1 g/ @$ a8 @% Gtvb now,tvbnow,bttvb
; z7 I5 u: y3 e3 m5 f) h
9 p! x- C5 p5 Z1 z" _% ~9 E公仔箱論壇 04烤肉tvb now,tvbnow,bttvb' S( P+ A6 I' ^3 b( s1 U1 |
在熱鍋內倒入葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 \; e& J* u& f
將醃過的雞肉0 i) m9 F- c# Y2 `4 Y
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ Q1 i0 ? }
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 r9 s& [4 S9 M; i' G* T8 _
放入蔥和平菇下去炒後關火
, N7 J6 V$ b8 `6 y6 F1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ U6 z7 M. J% D, z9 T# {0 v
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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