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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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主材料
. q2 L& a# s6 [+ i; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞腿肉6隻,醬油2大匙
0 x D) P% O4 B4 R4 W( i公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙os.tvboxnow.com% ^1 |& ?* b* [! Z
米酒2大匙
- u3 v1 |& _5 x 胡椒少許,橄欖油適當TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y' y, [% {" v
副材料# r/ @1 R: a/ N) [3 i
調味料-辣椒粉3大匙os.tvboxnow.com7 x$ [# \' L' E; H% I
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,; M$ E! w4 S- Q4 \
洋葱1/4個蒜3個tvb now,tvbnow,bttvb6 U. ]3 S$ I) k2 R! ?* X
蔥1/2根,醬油2大匙
j+ Z! w$ _9 Q- ^+ E7 ~. | 芥末1小匙,麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f( O9 ^/ K6 G9 F
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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- D v$ @9 k: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01
$ G' ]; L4 T t 將雞腿洗乾淨os.tvboxnow.com) Y3 }/ h# a5 M9 I& @3 b6 u
將雞腿肉和骨頭分開
, N9 g' R+ e( S* K8 A8 v/ vos.tvboxnow.com 將雞肉的腱(筋)和油去掉, f- J" S- z! R9 V0 d! {8 u
並切成一口大小
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, X2 F7 Y0 F4 e4 B0 ?( S$ H# b% gtvb now,tvbnow,bttvb 02醃肉1( z% R/ y# _$ K9 E
將切好的雞腿肉放進
$ I* [8 v- b+ f: h. @ 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# P# {3 ^" z* e0 K6 E
調味料內醃30分鐘
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$ ]- S7 m+ s& i8 N' l7 p* Z2 b" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03調味料
4 k5 N# [$ Q; Q; ], N- i7 W. J 將副材料放入果汁機中os.tvboxnow.com, r8 t2 J# \' n8 @
絞碎後做成辣調味醬$ j* V1 i) d1 B% b/ g# ]0 h) m
5 x4 I9 ]7 V4 W) D# x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 z- X9 g0 I% o
04烤1; q+ w8 f6 w0 M g, z; a
在平底鍋上放入02醃肉
- o1 V: m( [9 f" w9 C/ g" S 用大火煮熟後將火調小tvb now,tvbnow,bttvb' ^' J3 j. ~! ]% a1 z9 d/ b
大致煮熟後關火tvb now,tvbnow,bttvb! T' j* q5 ]/ |: p8 g% g
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05醃肉2
9 y" Q9 i t/ @1 M3 ` 將04放進03的
% e7 E% h: ]+ E! p' e+ cos.tvboxnow.com 辣調味醬中醃30分鐘
* H& H0 J a$ C* }+ A0 q3 M$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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06烤2
8 J: X( ]* G( t+ {7 h公仔箱論壇 在熱鍋上倒適當的橄欖油
% e3 s8 R+ `- ~* V) `4 I/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 並烤到不讓調味料烤乾的程度公仔箱論壇2 c0 r; Z% w( I3 y8 C& N% H
或是放在烤架
; W2 A0 S6 _# wtvb now,tvbnow,bttvb 烤箱內烤也可以$ h8 e- ~ Z! L
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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