材料：
6 ~8 s8 _9 s& a- {- Q牙帶魚 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 T3 T3 }: b, g% m
錫纸 (15厘米 x 12厘米) 10張，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 w( {, n# Y0 Y
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、6 O4 p+ z; m7 O/ r) G P2 I
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p: v/ X1 o9 w7 |0 Z. @
做法：os.tvboxnow.com6 ^. O9 v9 z& g) U! r$ t \# U
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、os.tvboxnow.com0 L6 b8 w. y# M# `6 ?* |- h" c
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
6 c2 \ V! g! `& e8 z- m/ x公仔箱論壇2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
! [6 I( R4 U+ F* o( j c2 j3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
- `4 q" K& U9 h0 ?1 M! U! y: }tvb now,tvbnow,bttvb 然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-5-3 06:53 PM
| 