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[美食介紹] Jam Cookies

做点儿美味的小点心和朋友一起享受周末愉快的TEA TIME!
6 \# a) ?4 d0 V$ P5 Q1 U7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简单地包装一下当礼物送给朋友也很合适。
% {9 g- l$ X- x$ D6 u( n# K做法:
: B! M, F$ S9 M/ S# R& z公仔箱論壇黄油(不含盐)100克、粉白糖(ICING SUGAR)60克、盐少许、鸡蛋2个、低筋面粉150克、核桃仁90克、草莓酱适量(可根据喜好用其它的果酱)8 |2 }. c* {2 U1 |, E, ?
1 准备。黄油和鸡蛋从冰箱取出使其自然恢复室温,蛋黄和蛋白分开。核桃仁用预热好的100度烤箱烤15~20分钟,凉后切碎末。面粉筛好备用。烤盘放好烤箱用垫纸。预热180度烤箱。
) s0 v& w$ t! w: I- O0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 黄油用打蛋器搅拌成奶油状后加盐,糖分2~3次一边加一边打,打到发白即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ {+ O  M9 `0 N8 N# |- ^1 G
  蛋黄一个一个加入搅拌均匀。再将面粉倒入,用橡胶铲轻轻拌匀。& H- p2 {% X. G, J% a. u
3 把2揉成2~3厘米的球状,放蛋白液里滚一下,用2个勺子操作沥掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滚动,沾满核桃仁末后摆在烤盘上。
; r( L3 P0 a  |/ h4 用拇指在球中央压个凹坑,装入适量果酱。放入烤箱烤15~20分钟即可
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