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[美食介紹] 草莓酱Cookies

草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺公仔箱論壇' O2 |7 K* \# s+ ]. Z0 T% }. C
1   草莓酱和白兰地混合备用。; F- t7 J% l" W
2   将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状,糖分几次加入使其充分混合均匀。/ m4 k1 Q4 K6 q! y: |6 ]  {. ~
3   分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合,再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里,轻轻混合。
* l0 D0 Y: [2 ^; O. E( U4   将面团2/3的量装进塑料袋,橄成25X25厘米后,放平板上入冰箱冷冻30分钟。
; E: f. R2 J, L. f! atvb now,tvbnow,bttvb5   剩余1/3的面团装进塑料袋,橄成23X23厘米后,也放平板上入冰箱冷冻30分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 q* p! P9 i0 V
6   取出4并剪开塑料袋,将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后,预热好的170度烤箱烤8~10分钟。公仔箱論壇' l) P- O3 C6 q3 V
7   取出6后,在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5,将其切成1厘米宽的条状,斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
, b5 f; X/ [& V5 b8   烤好7后,趁热切成适当的块即可。
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