黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
' H0 m3 P% i `/ r4 d" Z5 n 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
0 t- }. |6 m9 L7 m1 x; l2 itvb now,tvbnow,bttvb 恰瓜子，就它了。。。
* Z7 X. Z1 x1 V公仔箱論壇 开始动手喽：
\9 L8 F6 I$ U# C2 { 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
, D H+ l: t3 J" p; M公仔箱論壇 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。. t D5 o( T6 J6 n
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
: o4 r; _1 J1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
9 z' f9 U8 {" y! gos.tvboxnow.com 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
V$ |, q& w& z. @+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。% ?8 u$ E2 ^; _! W( N
7、放入瓜子，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 L2 C" q; k1 K2 v* }; P# k
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
! B: r p8 W% L+ Y* E, u 能做20几个吧。% ?( g5 J& n6 c Y) b
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 x$ M# d+ G
发酵1小时。tvb now,tvbnow,bttvb5 e: [5 C7 f! I
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在tvb now,tvbnow,bttvb2 B7 p3 i/ t/ B7 b+ T1 X u1 j
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来tvb now,tvbnow,bttvb% C8 }0 p$ A0 u& P. Y+ V5 N. s4 y
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，$ A; S6 [- n& k, ^ v; e! s* C
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
' C/ m6 R1 w1 N. `5 z$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三, g/ `2 b$ E. }) d9 B M+ I
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
7 Y1 v+ T# t. s& U! ^$ Q& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板公仔箱論壇0 ~$ D" b. K' R) j$ e
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边公仔箱論壇6 ?7 r3 ~ b+ o5 ~+ p
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对8 p1 M; p4 D! R H- T$ m
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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