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* f' r6 O& @ Q3 i材料
4 a2 V& W6 U+ @. w$ {) W1 Z- h0 htvb now,tvbnow,bttvb日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
- k5 f, {0 o" Y$ \; s/ K# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 @/ `3 O O
醃料
2 U) Z1 |, w) @; }6 Ktvb now,tvbnow,bttvb豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙* y5 H" J1 P; F& k4 G
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, h6 c0 W, g9 M# r公仔箱論壇7 j- ]; }4 D1 _# a+ e' @3 s9 z7 \
做法公仔箱論壇5 J9 j( ?% T. \" v }
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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" I" F2 R' M4 l& K9 D! k5 o5 l) N4 Dos.tvboxnow.com2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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' ^, F& x6 E1 K/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' p2 V+ q/ q) V/ P' g
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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