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# i# Y: H$ M0 L& ^材料
$ L% [; g. [3 M- |9 d5 a# O日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉& s; L+ F3 H1 S8 C0 r" a
/ l% K2 |. k# ^ t$ ^" }7 z' l) Qos.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇+ j6 o3 h/ h* o$ L6 n& }4 W$ ?
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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做法
2 z7 e( L" X/ V, ^ `6 T( ros.tvboxnow.com1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。os.tvboxnow.com' |. I3 H$ n H- X5 W) x7 ?3 o
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~$ w$ C1 Z, T" |" q
' m: N4 `) _$ Zos.tvboxnow.com4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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