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材料os.tvboxnow.com1 u$ B4 a$ y2 F1 n
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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醃料os.tvboxnow.com. Z3 N' ~7 `! R, C
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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" |% u# m1 N3 N8 u6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ R3 z4 G2 h! a0 V
做法os.tvboxnow.com3 c7 H1 m& |) y
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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5 V4 i/ m9 L9 ]( w, {' H2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。os.tvboxnow.com. `4 w) ]7 g+ }! D! Y
! f8 w D, C, @5 z( P: b( H, U: y3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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