) J" W6 m3 {+ d; o( y( Y 材 料 : 菠 蘿 . 雞 脾 肉 . 蕃 茄 . 青 椒
# s' ~6 A# `/ l0 W, c' ^ N3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?% d4 t* a. X0 E7 n* ]
製 法 :" H. G1 w# |& ?2 c* D
公仔箱論壇: o4 Y+ ~- P% |" |
1 / 菠 蘿 去 皮 ~ 去 釘 ~ 去 芯 ... 切 粒
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2 / 雞 脾 肉 去 骨 , 切 丁 粒 ( 好 似 一 塊 紙 皮 石 咁 既 size 就 very good 喇 )~公仔箱論壇! t# d" q3 Y$ U4 o4 ]
切 完 之 後 用 紹 酒 , 雞 粉 , 生 抽 , 沙 糖 , 生 粉 醃tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 Q7 `4 T4 P' u$ ^
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3/ 蕃 茄 切 粒
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9 M/ f% i* p+ h- @8 p$ z5 Gtvb now,tvbnow,bttvb4/ 青 椒 切 粒 , 汆 水 備 用
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4 J8 i B. O7 C+ r# c$ \- H 打 左 咁 耐 , 先 到 發 覺 原 來 樣 樣 都 係 切 粒 , 你 地 唔 覺 得 煩, 我 都 覺 得 煩  ... 哈 哈 哈 ~  ! P; `! O( X7 s
公仔箱論壇' ~) ~; R: J F1 ]
先 燒 紅 鑊 落 油 , 先 爆 到 d 雞 丁 差 不 多 熟 , 跟 手 落 青 椒 蕃 茄 , 加 番 小 小 蠔 油 調 味 , 最 後 落 埋 菠 蘿 , 兜 幾 兜 , 上 碟 .. 攪 掂& O5 \$ i+ {* S9 W# g+ J7 u9 R2 x0 U
( p.s 連 小 小 水 都 唔 洗 落 , 因 為 d 蔬 果 會 越 炒 越 出 水 .. 落 左 d 蠔 油 , 茨 都 唔 洗 埋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C! i# B& m, S. j! F5 z; ?& A
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發表於 2010-4-24 07:42 AM
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