【材 料】, k: z9 e/ ^7 B5 ]5 j8 D
豬肉丸子 200公克
5 K8 ^2 \3 p3 W9 o0 M" a黃椒片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb; H( W: F8 B0 m
紅椒片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 D. L. X6 W4 L7 m+ f' M6 A8 C p
青椒片 50公克
- r+ n, T# f7 S" {os.tvboxnow.com洋蔥片 40公克os.tvboxnow.com, P6 u! `/ Q( U) z% S
蘋果片 30公克/ J. g1 w% {. r5 p7 ~
【調 味 料】
$ Y% _" m% A" ^1 N3 y公仔箱論壇蕃茄醬 3大匙
+ q, G, y ]+ f& Y3 t6 C# Otvb now,tvbnow,bttvb白醋 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" J% q% j) h- G1 k4 `/ V7 a8 L
鹽 少許
: T! r2 b! r0 U公仔箱論壇糖 2大匙
1 U- a" h" H# v8 Q" J7 z【做 法】
+ M' O7 d% |3 @! n1 F* o- f) T" vos.tvboxnow.com1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。5 Y8 t6 C7 d2 }# M0 G/ a7 O5 q
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
9 W% t! _8 p. ?$ Y: {* O' Q5 W1 u- b; t3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。公仔箱論壇5 D( g+ `. W/ F8 `) R2 {8 n C
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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