【材 料】
$ l8 Z5 ?! R* I* l豬肉丸子 200公克
% ?. J" A" O! H6 z& b ?tvb now,tvbnow,bttvb黃椒片 50公克) h5 E; {' e. S7 e5 {( m
紅椒片 50公克8 F/ |9 `3 F+ B- K
青椒片 50公克
" Y" y8 I0 G1 c' D6 Q8 t公仔箱論壇洋蔥片 40公克
; l9 ~# d# X7 P. I. g% `公仔箱論壇蘋果片 30公克4 X7 l" ~6 A: C1 W5 Q$ i
【調 味 料】" c$ g9 p$ d( {! ?
蕃茄醬 3大匙
, L ?' V1 s6 z" [5 p( D白醋 3大匙
& D9 w! X" x1 U* w( W鹽 少許
8 Z+ r; Z, S! T1 ?5 g8 @- y2 x公仔箱論壇糖 2大匙
( y _4 f' b. q7 I0 [9 k! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
9 o# } a( k- O# M1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。os.tvboxnow.com, Q& ]+ L" w6 m# e2 Q9 C8 g
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。tvb now,tvbnow,bttvb& H; W% T' d8 u8 w* E9 U7 x
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。' z5 Q* `7 c2 @ F! I" X
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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